Multi Gastro
Profesjonalne ekspresy kolbowe do każdej kawiarni

Każdy właściciel kawiarni lub innego lokalu gastronomicznego staje przed trudnym wyborem ekspresu do kawy. Jakie urządzenie pozwoli zadowolić gusta klientów, dla których wypicie filiżanki espresso czy aromatycznego cappuccino jest często nieodzownym punktem każdego dnia? 

Każdy świadomy restaurator zdaje sobie sprawę z faktu, że serwowana w lokalu kawa świadczy o jego renomie. Jaki ekspres do gastronomii najlepiej sprawdzi się w kawiarniach? O tym, jaki sprzęt powinniśmy wybrać decyduje kilka kryteriów – przede wszystkim kluczowe są tutaj indywidualne potrzeby naszego lokalu.

Nie ma jednej i uniwersalnej zasady, która określa wybór rodzaju ekspresu do kawy. Na rynku znajdziemy szereg urządzeń, które charakteryzują różne parametry pracy, jednak wybierając ekspres do gastronomii należy decydować się jedynie na profesjonalne i przystosowane do intensywnego użytkowania urządzenia, które dodatkowo cechuje łatwość obsługi i konserwacji.

Profesjonalne ekspresy do kawy

Świadome zakupy sprzętu gastronomicznego są podstawą sprawnego funkcjonowania lokalu, dlatego nie warto oszczędzać zwłaszcza, gdy kawa ma być wizytówką naszego lokalu. Jeszcze przed zakupem musimy zadać sobie pytanie, jaki ekspres wybrać – kolbowy czy w pełni zautomatyzowany?

Decydując się na zakup ekspresu kolbowego warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych parametrów sprzętu, które wpływają na jego późniejsze użytkowanie m.in.:

  • Ilość grup
  • Wielkość bojlera
  • Moc grzałek
  • Dodatkowe funkcje
  • Konieczność przeszkolenia personelu w przypadku bardziej zaawansowanych technologicznie urządzeń
  • Wydajność
  • Stabilność pracy
  • Rozpiętość planowanego coffe menu

Parametry ekspresów

W przypadku ekspresów w pełni zautomatyzowanych należy zwracać uwagę na podobne parametry, jednak tutaj nie musimy zawracać sobie głowy szkoleniami personelu, gdyż fabryczne ustawienia producenta ekspresu nie wymagają dużej wiedzy i doświadczenia w parzeniu kawy. Niestety z góry zaprogramowany tryb pracy nie pozwala na dopasowanie serwowanego napoju do gustu konkretnego klienta – jeżeli zależy na zyskaniu stałych klientów lepiej wybrać ekspres kolbowy, który pozwala dopasować grubość zmielenia kawy czy intensywność serwowanego napoju do indywidualnych potrzeb pojedynczego gościa.

Po zapoznaniu się z oferowanymi przez sprzedawców rodzajami ekspresów warto zastanowić się nad kwestiami serwisu technicznego, który powinien oferować nam pełną gamę usług. W doborze ekspresu do kawy niezastąpiona jest rada doświadczonego sprzedawcy – kompleksowe wyposażenie do gastronomii oraz usługi doradcze na etapie wyboru sprzętu oferuje sklep MultiGastro.pl, który wyposaża lokale w całej Polsce. W ofercie sklepu znajdziesz m.in. ekspresy kolbowe, biurowe i przelewowe oraz młynki do kawy i niezbędne akcesoria dla baristów, jak również aromatyczną i wysokiej jakości kawę, która w równej mierze, jak dobry ekspres wpływa na jakość świadczonych usług gastronomicznych.

 


Jeśli są Państwo zainteresowani zakupem profesjonalnego wyposażenia do swojego lokalu zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą TUTAJ oraz kontaktu

info@multigastro.pl

12 307 79 79 lub 12 307 27 01

 

[product id="11858,9807,7522"]

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium