Ekspres ciśnieniowy 3-grupowy Aurelia Wave | 5,2 kW |

Ocena:

4.5

Producent:

Kod produktu: MAURE18VOL03

Netto:

36 476,16 zł

Brutto:

44 865,68 zł 44865.68

ilość + - szt.

Dostępność: 7 do 21 dni

Opis

Aurelia Wave, zbudowana na platformie oficjalnego ekspresu do kawy World Barista Championship, jest idealna dla tych, którzy oczekują niespotykanych osiągów, niezawodności i technologii.

Ekspres ciśnieniowy kolbowy AURELIA Wave z pompą wolumetryczną 3 grupowy dedykowany dla klientów ceniący sobie wysoką jakość i powtarzalność zaparzania kawy.

Wave czyli fala. To tożsamość nowej Aurelii Wave. Fala jako woda, fala jako charakterystyczny design. Ale to dopiero początek najnowszych odkryć w Nuova Simonelli.

Ta technologia zaskoczy Cię nie tylko raz, ale pięć razy! Ponieważ istnieje pięć nowości, którym Nuova Simonelli poświęciła swoją uwagę, po raz kolejny podnosząc poprzeczkę ekspresów do kawy.

Woda.
Ekorozwój.
Jakość espresso.
Informacja cyfrowa.
Ergonomia.

Aurelia Wave została zaprojektowana w celu obniżenia kosztów energii elektrycznej i zmniejszenia wpływu na środowisko, ponieważ zawsze możesz liczyć na zrównoważony rozwój. Szacunek i uznanie świata, w którym wszyscy żyjemy, stał się prawdziwą obsesją Nuova Simonelli, jednego z celów, które postawiliśmy sobie w pierwszej fazie projektowania i rozwoju nowego ekspresu do kawy. Dla nas oznacza to znaczny wydatek, dla ciebie znaczne oszczędności.

Gwarantowane oszczędności w zużyciu energii
Sprawia, że Twoja firma jest przyjazna dla środowiska
Jest to maszyna bardziej zgodna z certyfikatami środowiskowymi

Jakość espresso

Z Aurelia Wave, Nuova Simonelli osiąga nowy cel w nauce ekstrakcji za pomocą Pulse-Jet, nowej opatentowanej technologii, która umożliwia optymalizację natężenia przepływu i ciśnienia wody w fazie dozowania. Wynik? Odkryjesz nigdy wcześniej nie oglądane profile ekstrakcji: szeroki wachlarz smaków, niuansów, zapachów i smaków, które zaskoczą Cię, ale dadzą Ci uśmiech zadowolenia, jednocześnie ciesząc się wyjątkową kawą.

Pozwala odkryć nowe profile ekstrakcji, aby poprawić swoją kawę.
Poprawia jakość kawy, którą oferujesz swoim klientom.
Pozwala spersonalizować kawę.

Informacje cyfrowe

Nowa Aurelia Wave to pierwszy profesjonalny, tak wszechstronny i łatwy w użyciu ekspres do kawy, który ma interfejs z pilotem zdalnego sterowania. Za pomocą prostego dotyku masz pod kontrolą wszystkie fazy ekstrakcji, przygotowania, dozowania i czyszczenia. Masz na widoku każdy aspekt maszyny. Aby łatwo poprawić wydajność, system Espresso Management System umożliwia przeglądanie i porównywanie statystyk danych godzinowych, dziennych, tygodniowych i miesięcznych w celu ustalenia najlepszych praktyk. Wszystko to zawsze pod ręką, nawet na smartfonie. Doskonale wiemy, że jakość kawy, którą oferujecie w kawiarni, jest również owocem waszego codziennego zaangażowania i dlatego staramy się nie tylko poprawiać kawę:

Pozwala zawsze mieć wszechstronną kontrolę nad wydajnością maszyny.
Wyświetla punkty krytyczne, dzięki czemu możesz natychmiast zainterweniować.
Pozwala na prosty przegląd i wzrost jakościowych osiągnięć i konsumpcji

AURELIA Wave z pompą wolumetryczną jest wyposażony w najwyższej jakości podzespoły oraz opatentowane przez Nuova Simonelli technologie takie jak :

System SIS : (Soft Infusion System) precyzyjny, elektroniczny system kontrolujący preinfuzję co pozwala uzyskać najlepsze espresso oraz gwarantuje powtarzalność smaku.
Technologia Smart Water dzięki której AURELIA Wave wykrywa podstawowe parametry wody i ostrzega na wyświetlaczu o zmianach w jakości. Żaden ekspres do kawy nigdy dotąd tego nie robił, mimo że woda odpowiada za 50-70% problemów z niezawodnością. W ten sposób barista może być pewien jakości wody a kawiarnia może zaoszczędzić na konserwacji maszyny oraz na zbyt częstej zmianie filtrów.
Ekorozwój. LCA AURELIA Wave została zaprojektowana w taki sposób, aby ograniczyć zużycie energii i negatywny wpływ na środowisko.
Technologia Pulse Jet jest to nowa opatentowana technologia optymalizująca natężenie przepływu i ciśnienie wody podczas fazy preinfuzji.
Ergonomia i efektywność dzięki nowemu opatentowanemu systemowi Auto-Purge czyszczenie głowic odbywa się automatycznie po odłączeniu uchwytu filtra. Ponadto nowy system łączeń głowic ułatwia czyszczenie i gwarantuje powtarzalność systemu Pulse Jet
Dotykowy wyświetlacz który informuje o zadanych parametrach oraz ewentualnych problemach .
Ciepła woda z regulacją temperatury-barista może wybrać gorącą wodę w trzech różnych temperaturach i z trzema różnymi objętościami, w zależności od preferencji.
Wstępnie ustawione scenariusze -różne wstępnie ustawione scenariusze umożliwiają bariście zmianę ustawień ekstrakcji jednym kliknięciem. Wstępnie ustawione scenariusze działają na głównych parametrach, aby dostosować się do różnych rodzajów kawy.
Podwyższone grupy dla klientów którym serwujemy kawę w wysokich szklankach np. Latte lub do kubków na wynos.
Easy Cream : automatyczny system spienienia mleka który gwarantuje idealnie spienione mleko, jego konsystencje oraz temperaturę tak jak sobie zaprogramujemy.
Podświetlenie LED dysz pary oraz grup.
Wbudowany wyświetlacz w celu jeszcze bardziej dokładnej regulacji parametrów temperatury i czasu.
Automatyczny system mycia

AURELIA Wave z pompą wolumetryczną idealnie współgra z młynkiem do mielenia model Mythos Two, Mythos One, Mythos Plus, Mythos Basic.

Niemal stuletnia tradycja Nuova Simonelli pozwoliła zdobyć ogrom wiedzy i doświadczenia, które przełożyły się na wyjątkowe ekspresy do kawy. Urządzenia włoskiej marki są dopracowane w każdym calu. Zastosowanie nowoczesnych technologii i obudowanie ich perfekcyjnym designem sprawia, że ekspresy te serwują najlepszą kawę na całym świecie.

Parametry techniczne:

Wymiary: 1032x605x537 mm
Moc: 5,2 kW
Napięcie: 230/380 V
Pojemność bojlera: 17 litrów
Waga: 95 kg
Materiał : stal nierdzewna + obudowa ABS
3 grupy
Bezpośrednie podłączenie do wody
Automatyczne mycie
System SIS
Lustro w obudowie grupy
Manometry ciśnienia w bojlerze
Zawory bezpieczeństwa
Podwyższone grupy ( opcjonalnie )
System Easy Cream ( opcjonalnie )
Elektroniczny wyświetlacz
Kolby obszyte skóra
Marka: Nuova Simonelli
Model: Aurelia Wave
Dostępne kolory w standardzie: czarny
Dostępne kolory : biała perła,czerwona perła ( opcjonalnie)

Dane techniczne

Wymiary	1032x605x537
Moc	5.2
Zasilanie	380

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

Montaż na terenie całej Polski

Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny

Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.

Opinie Klientów

Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.

Rękoczyny - Kraków

Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!

Kochanka folk shotbar - Kraków

Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!

Piri Piri

Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.

Lodowa Huta - Kraków