Ekspresy do kawy

Ekspresy do kawiarni – wysoka wydajność i perfekcyjne parzenie

Odpowiedni ekspres do kawy to podstawowy element wyposażenia każdej kawiarni oraz wielu barów. Pozwala na wydobycie głębi smaku i aromatu dowolnego rodzaju kawy. W ofercie naszego sklepu znajdą Państwo profesjonalne ekspresy do kawy, które sprawdzą się zarówno w dużych lokalach gastronomicznych i kawiarniach, jak i w biurze.

Podstawowe ekspresy do kawiarni dostępne w naszym asortymencie to:

• ekspresy automatyczne kolbowe– charakteryzujące się dużą ilością funkcji oraz pojemnymi zbiornikami zarówno na kawę, jak i wodę,
• ekspresy półautomatyczne kolbowe – które sprawdzą się najlepiej w biurach oraz małej gastronomii,
• ekspresy automatyczne compact – wyróżniające się dużymi możliwościami i mnogością funkcji, przy dość prostej obsłudze i szybkim działaniu.

Podczas zakupu ekspresu warto zwrócić uwagę na kilka parametrów takich jak: moc grzałek, ilość grup, wielkość bojlera, a także wydajność, oszczędność i stabilność pracy. Pozwoli to na dokonanie najlepszego wyboru, który z pewnością spełni nasze oczekiwania, a gościom zapewni smak świeżo zaparzonej, aromatycznej kawy.

Przy wyborze ekspresu dużą uwagę należy przywiązać do jakości urządzenia, na które się decydujemy. Istotne jest również, aby zastanowić się, czy zakup danego ekspresu do kawy będzie wiązał się z koniecznością przeszkolenia pracowników, czy ich umiejętności i wiedza wystarczą do obsługi danego urządzenia. W przypadku gdy brak nam czasu, aby przeszkolić zespół, najlepiej zainwestować w automatyczny ekspres do kawy, który można obsługiwać bez wcześniejszego specjalistycznego przygotowania.

 W ofercie Multigastro.pl znajdą również Państwo niezbędne akcesoria dla baristów, które pomogą w przygotowaniu idealnej kawy m.in. tampery do ubijania mieszanki espresso, wraz z odpowiednimi podkładkami w formie maty tampingowej, dzbanki, mleczniki, przybory pomiarowe, takie jak termometry i precyzyjne wagi.

 Zachęcamy do kontaktu z naszymi specjalistami – postaramy się dobrać urządzenia spełniające wszystkie Państwa oczekiwania i wymagania.

Zalety profesjonalnych ekspresów do kawiarni

Ekspresy do kawiarni znacząco różnią się od tych, jakich używamy w domu. Takie urządzenie musi być przede wszystkim przystosowane do ciągłej pracy. Istotna jest również m.in. łatwość czyszczenia, tak aby nie były konieczne długie przestoje w parzeniu kawy dla gości. Ekspresy do kawiarni muszą mieć więc specyficzną budowę. Decyduje ona o ich trwałości oraz odporności na intensywną eksploatację. Do zalet tego typu urządzeń należy też szybkość pracy, która pozwala na przygotowanie wielu filiżanek aromatycznego napoju w krótkim czasie.

Pozostałe parametry, jakimi wyróżniają się ekspresy do kawiarni, zależą w dużej mierze od wybranego typu i modelu. Wiele wariantów wyróżnia się dużą pojemnością pojemników na kawę, wodę czy mleko, jednak bez trudu można też znaleźć model kompaktowy, który świetnie sprawdzi się w mniejszych lokalach gastronomicznych lub np. w biurze. Ekspresy różnią się też łatwością obsługi. Najprostsze, automatyczne, przygotowują wybrany napój za dotknięciem jednego przycisku. To rozwiązanie niezwykle wygodne i szybkie, idealne do barów szybkiej obsługi czy kuchni pracowniczych. Nieco więcej wysiłku wymagają modele przelewowe, gdzie kluczowy jest przede wszystkim dobór odpowiednich proporcji kawy i wody. Tego typu ekspresy nie przygotują jednak cappuccino czy latte macchiato. Kolbowe ekspresy do kawiarni wymagają odpowiedniego przeszkolenia obsługi, jednak gwarantują najwyższą jakość gotowego naparu. Wyszkolony barista stworzy za ich pomocą dowolne kawowe kreacje, które zachwycają wyglądem i smakiem.