Multi Gastro

Maszynki do mielenia mięsa

[product id="4973, 53006, 53007, 53008"]
Maszynka do mielenia mięsa 400W Maszynka do mielenia mięsa 400W
Maszynka do mielenia mięsa 400W
Producent: Hendi
539,10 zł 736,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa MG510
Maszynka do mielenia mięsa MG510
Producent: Hendi
620,10 zł 847,47 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa FW10 | z ruchem postępowym i wstecznym | 750W | do 10 kg/h Wilk do mięsa FW10 | z ruchem postępowym i wstecznym | 750W | do 10 kg/h
Wilk do mięsa FW10, wydajność do 10 kg/h

Wysokiej jakości wilki do mięsa polecane przez profesjonalistów.

Wilk do mięsa FW10 | z ruchem postępowym i wstecznym | 750W | do 10 kg/h
Producent: Bartscher
947,75 zł 1 371,45 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa MG 700
Maszynka do mielenia mięsa MG 700
Producent: Hendi
1 049,16 zł 1 536,27 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka pomocnicza do mielenia mięsa | 0,25 kW | 230 V

Maszynka do mielenia mięsa o wydajności 85 kg/h i maksymalnej długości pracy ciągłej 25 min.

Maszynki do mielenia mięsa polecane przez profesjonalistów.

Maszynka pomocnicza do mielenia mięsa | 0,25 kW | 230 V
Producent: Stalgast
1 164,50 zł 1 685,10 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa | 650W | 220V | do 120 kg/h | Wilk do mięsa | 650W | 220V | do 120 kg/h |
  • Wilk do mięsa | 650W |
Wilk do mięsa | 650W | 220V | do 120 kg/h |
Producent: Forchef
1 410,00 zł 2 081,16 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa Top Line 8, 300, 230V, do 80 kg/h Wilk do mięsa Top Line 8, 300, 230V, do 80 kg/h
Wilk do mięsa Top Line 8, 300, 230V, do 80 kg/h
Producent: Hendi
1 427,16 zł 2 089,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 12 550W Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 12 550W
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 12 550W
Producent: Hendi
1 763,16 zł 2 581,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa | 1100W | 220V | do 220 kg/h | Wilk do mięsa | 1100W | 220V | do 220 kg/h |
  • Wilk do mięsa | 1100W |
Wilk do mięsa | 1100W | 220V | do 220 kg/h |
Producent: Forchef
1 790,00 zł 2 642,04 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa Top Line 12, 550W, 230V, do 150kg/h Wilk do mięsa Top Line 12, 550W, 230V, do 150kg/h
Wilk do mięsa Top Line 12, 550W, 230V, do 150kg/h
Producent: Hendi
1 847,16 zł 2 704,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mięsa - Wilk do mięsa TS8 Maszynka do mięsa - Wilk do mięsa TS8

Wilk do mięsa o wydajności 20 kg/h i mocy 380 W.

Maszynki do mielenia mięsa, wilki do mięsa, polecane przez profesjonalistów.

Maszynka do mięsa - Wilk do mięsa TS8
Producent: Fama
1 850,00 zł 3 032,32 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V

Maszynka do mielenia mięsa ze stałą głowicą o wydajności 220 kg/h.

Maszynki do mielenia mięsa polecane przez profesjonalistów.

Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V
Producent: Stalgast
1 916,00 zł 2 945,85 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 22 750W
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 22 750W
Producent: Hendi
2 166,36 zł 3 172,17 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W
Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W
Producent: Hendi
2 275,56 zł 3 332,07 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V

Maszynka do mielenia mięsa 250 kg/h.


Maszynki do mielenia mięsa polecane przez profesjonalistów.

Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V
Producent: Stalgast
2 408,00 zł 3 702,30 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa Top Line 22, 900W, 230V, do 250 kg/h Wilk do mięsa Top Line 22, 900W, 230V, do 250 kg/h
Wilk do mięsa Top Line 22, 900W, 230V, do 250 kg/h
Producent: Hendi
2 435,16 zł 3 565,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V

Maszynka do mielenia mięsa ze zdejmowaną głowicą o wydajności 160 kg/h.

Maszynki do mielenia mięsa polecane przez profesjonalistów.

Maszynka do mielenia mięsa | 0,8 kW | 230 V
Producent: Stalgast
2 444,00 zł 3 757,65 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W
Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line 750W
Producent: Hendi
2 687,16 zł 3 934,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa | UH 12MEC | 0,37 kW | 150 kg/h
Wilk do mięsa | UH 12MEC | 0,37 kW | 150 kg/h
Producent: Redfox
2 804,15 zł 4 057,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa FTS106 wyd. 180 kg/h Wilk do mięsa FTS106 wyd. 180 kg/h

Wilk do mięsa o wydajności 180 kg/h i mocy 750 W.

Wysokiej jakości wilki do mięsa polecane przez profesjonalistów.

Wilk do mięsa FTS106 wyd. 180 kg/h
Producent: Fama
2 810,00 zł 4 592,27 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa HENDI 22 Profi Line 1,1 kW
Wilk do mięsa HENDI 22 Profi Line 1,1 kW
Producent: Hendi
3 120,60 zł 4 569,45 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa | 1500W | 220V | do 320 kg/h | Wilk do mięsa | 1500W | 220V | do 320 kg/h |
  • Wilk do mięsa | 1500W |
Wilk do mięsa | 1500W | 220V | do 320 kg/h |
Producent: Forchef
3 200,00 zł 4 723,20 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Maszynka do mielenia mięsa | 1,1 kW | 230 V Maszynka do mielenia mięsa | 1,1 kW | 230 V
Maszynka do mielenia mięsa ze zdejmowaną głowicą o wydajności 300 kg/h.

Maszynki do mielenia mięsa polecane przez profesjonalistów.

Maszynka do mielenia mięsa | 1,1 kW | 230 V
Producent: Stalgast
3 304,00 zł 5 079,90 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa FTS116 wyd. 300 kg/h

Wilk do mięsa o wydajności 300 kg/h i mocy 1100 W.

Wysokiej jakości wilki do mięsa polecane przez profesjonalistów.

Wilk do mięsa FTS116 wyd. 300 kg/h
Producent: Fama
3 320,00 zł 5 429,71 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Wilk do mięsa | wyd. do 160 kg/h
Wilk do mięsa | wyd. do 160 kg/h
Producent: RM GASTRO
3 734,17 zł 5 533,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Maszynka do mięsa - wilk

Mielenie mięsa to jeden z najpopularniejszych procesów obróbki mechanicznej, mający na celu przygotowanie surowca do wyrobu kotletów, pieczeni, farszów mięsnych i innych podobnych dań. W tej kategorii proponujemy Państwu najnowocześniejsze maszynki do mielenia mięsa, dzięki którym praca będzie sprawniejsza i szybsza, a gotowa mieszanka mięsna skomponowana według potrzeb konkretnej potrawy. Nasze maszynki oraz bardzo wydajne wilki do mięsa to urządzenia o wysokiej trwałości, wyposażone w dodatkowe akcesoria, dzięki którym możliwe jest precyzyjne określenie grubości mielenia, a także produkcja kiełbasy.

Gastronomiczna maszynka do mielenia mięsa - na co zwrócić uwagę?

Decydując się na zakup wilka do mięsa należy zwrócić uwagę na kilka aspektów, by wybrać urządzenie najlepiej dopasowane do potrzeb konkretnego lokalu gastronomicznego. Oczywistą kwestią jest moc i wydajność urządzenia.

Wydajność określa się ilością mięsa, które maszynka jest w stanie przemielić w ciągu godziny. W przypadku maszynek pomocniczych jest to zwykle kilkadziesiąt kilogramów, jednak najbardziej wydajne, przemysłowe wilki do mięsa są w stanie zaoferować wydajność nawet do 1500kg/h. Mają one też znacznie większą moc - podczas gdy małych wilkach wynosi ona około 400-500 W, w przypadku wilków przemysłowych mowa o mocy 4,1kW.  Większość urządzeń zasilana jest prądem jednofazowym 230V, jednak w przypadku naprawdę dużych i mocnych urządzeń można spotkać się z zasilaniem trójfazowym 400V.

Kolejna kwestia, której warto się przyjrzeć to budowa. Jednym z pytań, które powinno się zadać to, czy maszynka posiada demontowaną gardziel w całości (jak w linii Hendi TOP LINE) czy tylko częściowo? To istotne z punktu widzenia mycia i utrzymania sprzętu w czystości. Oprócz tego ważne jest, czy posiada dodatkowe sitka w zestawie oraz jakie są to sitka - czy spełniają one Państwa potrzeby?

W przypadku restauracji szukających profesjonalnego sprzętu warto zwrócić uwagę, czy wilk posiada system Unger. Większe restauracje powinny rozważyć modele ½ Unger (składające się ze ślimaka, szarpaka, noża i sitka) lub pełny Unger (gdzie mięso przechodzi przez szarpak, pierwszy nóż, średnie sito, drugi nóż oraz drobne sito). Taki sprzęt sprawdza się również w dużych stołówkach, firmach cateringowych czy sklepach rzeźniczych.

Ostatnią kwestią jest funkcja rewersu - czy dana maszynka posiada bieg wsteczny? To bardzo przydatna funkcja, gdy dojdzie do jakiejś blokady.

Zalety wilków do mięsa

Wilk do mięsa ma mnóstwo zalet, dzięki czemu przez wielu pracowników branży gastronomicznej uważany jest za urządzenie niezastąpione. Posiadając profesjonalną maszynkę do mięsa można samodzielnie obrabiać produkty mięsne, kontrolując jakość oraz świeżość składników, dzięki czemu można mieć pewność, że danie zostało przygotowane z odpowiednich produktów, bez dodatków i konserwantów. Dzięki różnym rozmiarom sitek można kontrolować stopień zmielenia mięsa, co przekłada się na większe możliwości w kuchni, pozwalając na różnego rodzaju eksperymenty przy przygotowywaniu rozmaitych potraw. Co więcej, wilk gastronomiczny umożliwia również przyrządzenie dań z mięs, które ciężko zakupić w wersji już zmielonej, jak jagnięcina czy dziczyzna. To pozwala rozszerzyć menu i dotrzeć do zupełnie nowej grupy klientów, a także zaoszczędzić pieniądze na kupowaniu gotowych półproduktów niepewnej jakości.

Maszynki do mięsa - szeroki wybór dla każdego

W asortymencie zgromadziliśmy zasilane elektrycznie maszynki i wilki o różnej wydajności, dopasowane do potrzeb konkretnego lokalu gastronomicznego i profilu jego menu. Oferujemy zarówno niewielkie urządzenia do szkół i przedszkoli, jak i wydajne maszyny do przetwórni czy dużych restauracji. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą naszych profesjonalnych urządzeń gastronomicznych! Oprócz wilków do mięsa znajdziesz u nas również kotleciarki oraz nadziewarki do kiełbas, które idealnie urozmaicą Państwa ofertę i postawią przed Państwa firmą zupełnie nowe możliwości. Nasi specjaliści pomogą Państwu w doborze rozwiązań dostosowanych do Państwa indywidualnych potrzeb!

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.
Rękoczyny - Kraków
Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!
Kochanka folk shotbar - Kraków
Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!
Piri Piri
Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.
Lodowa Huta - Kraków
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium