Multi Gastro

Pasteryzatory do lodów

[product id="32599, 32596, 11907, 11908"]
Pasteryzator do lodów 15 l/cykl PT151W

Pasteryzator do lodów 15 l/cykl PT151

Pasteryzator do lodów 15 l/cykl PT151W
36 468,00 zł 59 807,52 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator do lodów 40 l/cykl P400W

Pasteryzator do lodów 40 l/cykl PT400

Pasteryzator do lodów 40 l/cykl P400W
51 912,00 zł 85 135,68 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator | do lodów | 4 kW | 720x420x1100 mm
Pasteryzator | do lodów | 4 kW | 720x420x1100 mm
Producent: Forchef
57 762,09 zł 94 729,83 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator | do lodów | 4 kW | 720x420x1100 mm
Pasteryzator | do lodów | 4 kW | 720x420x1100 mm
Producent: Forchef
57 762,09 zł 94 729,83 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator do lodów 60 l/cykl P600W

Pasteryzator do lodów 60 l/cykl P600

Pasteryzator do lodów 60 l/cykl P600W
60 084,00 zł 98 537,76 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator | do lodów | 7,6 kW | 780x420x1100 mm
Pasteryzator | do lodów | 7,6 kW | 780x420x1100 mm
Producent: Forchef
73 880,53 zł 121 164,06 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Pasteryzator | do lodów | 7,8 kW | 780x420x1100 mm
Pasteryzator | do lodów | 7,8 kW | 780x420x1100 mm
Producent: Forchef
84 743,44 zł 138 979,24 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Pasteryzatory do lodów 

Pasteryzatory do lodów to urządzenia, które świetnie sprawdzą się w lodziarniach i lokalach produkujących domowej roboty, rzemieślnicze lody, dla których pasteryzator jest niezbędny do poprawnej i higienicznej produkcji ich mieszanek. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, urządzenia te umożliwiają redukcję natężenia bakterii znajdujących się w surowcach i półproduktach, bez pogorszenia właściwości organoleptycznych i odżywczych produktów. A kiedy stawką jest wysoka jakość zdrowego produktu – nie wolno chodzić na kompromisy. Dlatego w naszym asortymencie postawiliśmy tylko na najlepsze pasteryzatory do lodów renomowanych marek.

Podstawowe funkcje dobrych pasteryzatorów to:

  • mieszanie, łączenie składników: mleka, śmietany, mleka w proszku, cukru, dekstrozy, jaj, środków emulgujących, stabilizatorów itp.;
  • podgrzewanie i dezynfekcja: topienie tłuszczy, czekolady oraz eliminacja bakterii chorobotwórczych;
  • chłodzenie i konserwacja: zakończenie pasteryzacji zapobiega rozwojowi resztkowych bakterii oraz utrzymuje mieszaninę w optymalnej temperaturze zgodnie z obowiązującymi przepisami;

Tylko pasteryzatory sprawujące powyższe funkcje w sposób perfekcyjny są w stanie zapewnić nam idealną jakość wyrobu końcowego, jakim są pyszne lody.

Wszystkie urządzenia z naszej oferty zbudowane zostały z wysokiej jakości, wytrzymałych i łatwych w utrzymaniu w czystości materiałów, m.in. wysokiej klasy stali nierdzewnej. Ma to szczególne znaczenie w przypadku części maszyn, które mają bezpośredni kontakt z żywnością. 

Pasteryzatory do lodów wyposażone zostały również w najnowsze technologie skomponowane w taki sposób, aby ułatwić korzystanie z urządzeń. W naszym asortymencie znajdą Państwo urządzenia o różnorodnych parametrach, wielkościach oraz funkcjach. Proponujemy produkty renomowanych producentów, od lat specjalizujących się w dostarczaniu sprzętu gastronomicznego.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z bogatym asortymentem naszego sklepu! Nasi specjaliści pomogą Państwu w wyborze najlepszych rozwiązań i odpowiedzą na wszystkie pytania!

 

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium