Pomagamy w doborze urządzeń: 12 306 54 00 

    Patelnie elektryczne i gazowe

    Patelnia gazowa TB1100PF | 3 palniki | 11 kW | 650x570x270 mm

    Patelnia gazowa TB1100PF | 3 palniki | 11 kW | 650x570x270 mm

    Producent: Bartscher
    1 596,05 zł 1 297,60 zł
    1 995,06 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia multifunkcyjna płyta 48x33 mm

    Patelnia multifunkcyjna płyta 48x33 mm

    Producent: Redfox
    2 289,65 zł 1 861,50 zł
    2 693,70 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia wielofunkcyjna 300 | kurek spustowy | 3 kW | 330x580x330 mm

    Patelnia wielofunkcyjna 300 | kurek spustowy | 3 kW | 330x580x330 mm

    Producent: Bartscher
    2 430,48 zł 1 976,00 zł
    3 038,10 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia multifunkcyjna płyta 530x320x60 mm

    Patelnia multifunkcyjna płyta 530x320x60 mm

    Producent: Redfox
    2 561,48 zł 2 082,50 zł
    3 013,50 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna PE 1R 37l Egaz

    Patelnia gastronomiczna elektryczna PE 1R 37l Egaz

    Producent: Egaz
    3 680,78 zł 2 992,50 zł
    4 907,70 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia wielofunkcyjna

    Patelnia wielofunkcyjna

    Producent: Stalgast
    3 994,06 zł 3 247,20 zł
    5 547,30 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna 36 l Egaz

    Patelnia gastronomiczna elektryczna 36 l Egaz

    Producent: Egaz
    4 165,09 zł 3 386,25 zł
    5 553,45 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025N

    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025N

    Producent: Kromet
    5 018,40 zł 4 080,00 zł
    6 273,00 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025S

    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025S

    Producent: Kromet
    5 018,40 zł 4 080,00 zł
    6 273,00 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025P

    Patelnia gastronomiczna elektryczna Kromet | 000.PE-025P

    Producent: Kromet
    5 510,40 zł 4 480,00 zł
    6 888,00 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia elektryczna 20 l

    Patelnia elektryczna 20 l

    Producent: RM GASTRO
    6 350,00 zł 5 162,60 zł
    7 650,60 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia elektryczna | 12,5l | 3,9 kW | 400x650x295 mm

    Patelnia elektryczna | 12,5l | 3,9 kW | 400x650x295 mm

    Producent: Bartscher
    6 588,86 zł 5 356,80 zł
    8 236,08 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna gazowa | do smażenia | profesjonalna | 36l

    Patelnia gastronomiczna gazowa | do smażenia | profesjonalna | 36l

    Producent: Egaz
    6 925,21 zł 5 630,25 zł
    9 233,61 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna elektryczna 72 l Egaz

    Patelnia gastronomiczna elektryczna 72 l Egaz

    Producent: Egaz
    7 351,40 zł 5 976,75 zł
    9 801,87 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia elektryczna | 64l | 9,0 kW | 720x800x870 mm

    Patelnia elektryczna | 64l | 9,0 kW | 720x800x870 mm

    Producent: Kromet
    8 364,00 zł 6 800,00 zł
    10 455,00 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gazowa 20 l

    Patelnia gazowa 20 l

    Producent: RM GASTRO
    8 432,63 zł 6 855,80 zł
    10 159,80 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia gastronomiczna gazowa 72l Egaz GP2

    Patelnia gastronomiczna gazowa 72l Egaz GP2

    Producent: Egaz
    9 056,18 zł 7 362,75 zł
    12 074,91 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia multifunkcyjna elektryczna 11 l

    Patelnia multifunkcyjna elektryczna 11 l

    Producent: RM GASTRO
    9 565,83 zł 7 777,10 zł
    11 525,10 zł
    Zobacz więcej
    szt.
    Patelnia elektryczna uchylna

    Patelnia elektryczna uchylna

    Producent: Stalgast
    10 814,95 zł 8 792,64 zł
    15 020,76 zł
    Zobacz więcej
    szt.

    Obróbka termiczna jest jednym z najważniejszych procesów, jakie wykorzystuje się podczas przygotowywania potraw w lokalach gastronomicznych. Obok gotowania i pieczenia równie popularne bywa smażenie, czyli przetwarzanie produktów w wysokich temperaturach na tłuszczu. Tego typu obróbka wymaga zastosowania specjalnych naczyń, do których zaliczają się nasze patelnie. W przeciwieństwie to tradycyjnych naczyń domowych te dla gastronomii różnią się zarówno wielkością, jak i poziomem specjalizacji. Ich zadaniem jest bowiem jak największe usprawnienie pracy kucharzy i jak najszybsze przygotowanie dużej liczby porcji. Od czasu i tempa pracy zależy sprawność przygotowywania posiłków oraz obsługi klientów, a w konsekwencji także dobra renoma Twojego lokalu.

    Patelnie do różnych zadań

    Smażenie to proces, który przebiega podobnie bez względu na to, czy przygotowywany jest naleśnik, kotlet schabowy czy jajecznica. Pomimo to sprawność i szybkość przygotowania każdego z tych dań może być znacznie zwiększona przy wykorzystaniu odpowiedniej, wyspecjalizowanej patelni. Te do naleśników wymagają bardzo niskiego brzegu, który usprawnia przewracanie smażonego ciasta. Do jajecznicy, sosów czy makaronów praktyczniejsze są naczynia o wysokich brzegach, a w warunkach zbiorowego żywienia – specjalne patelnie gastronomiczne o dużej pojemności. Jeśli prowadzisz własny lokal lub wyposażasz kuchnię w szpitalu, szkole czy innej placówce, w naszym asortymencie znajdziesz:

    • uniwersalne patelnie elektryczne o różnych kształtach,
    • patelnie multifunkcyjne gazowe i elektryczne,
    • patelnie uchylne na stelażu,
    • patelnie gastronomiczne w szerokim zakresie pojemności.

    Szeroki wybór pojemności naszych patelni pozwoli Ci na wybór takiego modelu, który najlepiej sprawdzi się w kuchni przygotowującej określoną liczbę porcji dziennie. U nas wybierzesz zarówno patelnie z komorą smażenia nawet 72 l, jak i małe patelnie elektryczne, na których przygotujesz kilkadziesiąt porcji dziennie w lokalnym punkcie gastronomicznym.

    Funkcjonalne i trwałe wyposażenie każdej kuchni

    Wszystkie patelnie gastronomiczne, jakie znajdziesz w naszym asortymencie pochodzą oz znanych i cenionych producentów. Dzięki temu gwarantujemy Ci ich wysoką sprawność, niezawodność oraz spełnienie standardów, jakie przepisy narzucają wyposażeniu kuchni w zbiorowym żywieniu. Wszystkie nasze modele wyróżnia:

    • wysoka trwałość i estetyka wykonania,
    • solidne materiały, jak stal nierdzewna,
    • bezpieczne przyłącza elektryczne i gazowe,
    • solidne pokrywy gwarantujące szczelność wnętrza i długie utrzymanie wysokiej temperatury potraw,
    • rozwiązania konstrukcyjne, które ułatwiają mycie i opróżnianie patelni,
    • bardzo dobre właściwości grzewcze, szybkie nagrzewanie całej powierzchni patelni,
    • zabezpieczenia przed przegrzaniem urządzenia.

    Patelnie gastronomiczne, które zaproponowaliśmy w tej kategorii różnią się wielkością, pojemnością, ale również ceną, dzięki czemu możesz bez problemu wybrać urządzenie, które najlepiej zaspokoi Twoje potrzeby.

    Zobacz też klasyczne patelnie gastronomiczne

    Sklep internetowy Shoper.pl 

     

    2019 © multigastro.pl - Wszelkie Prawa Zastrzeżone

     

    Nasza hurtownia gastronomiczna specjalizuje się w sprzedaży różnorodnych sprzętów gastronomicznych oraz niezbędnych w każdym lokalu akcesoriów. Oferowane przez nas wyposażenie gastronomii cechuje najwyższa jakość oraz atrakcyjna cena, która zadowoli każdego klienta i pozwoli dopasować zamówieniowe do posiadanego budżetu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo m.in. wyposażenie kawiarni, cukierni, restauracji (obieraczki do ziemniaków), baru, pizzerii, pralni, cateringu, zastawę stołową oraz różnorodne akcesoria, które pozwalają na sprawne funkcjonowanie sprzętu gastronomicznego.

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium