Piece

Profesjonalne urządzenia przeznaczone do obróbki termicznej stanowią nieocenianą pomoc w prowadzeniu niemal każdego rodzaju lokalu gastronomicznego. Na szczególną uwagę zasługują piece konwekcyjno – parowe. Dzięki zastosowanym technologiom pozwalają na prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. W urządzeniu można piec, gotować na parze, grillować, smażyć, blanszować oraz rozmrażać, bez ryzyka utraty najważniejszych składników odżywczych oraz mieszania się aromatów poszczególnych potraw. Wszystkie urządzenia zostały wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która jest odporna na działanie wysokich temperatur, trwała i łatwa do utrzymania w czystości.

Dodatkowo piece charakteryzują się wysoką wydajnością oraz energooszczędnością – w porównaniu do obróbki tradycyjnej, przygotowanie potrawy w piecu konwekcyjno – parowym wymaga znacznie mniej czasu.

W tej kategorii znajdą Państwo również wszystkie akcesoria niezbędne do eksploatacji urządzeń m.in. blachy wypiekowe, ruszty oraz tace aluminiowe oraz pojemniki ze stali nierdzewnej.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą!