Multi Gastro

Piece cukiernicze

[product id="21501, 10692, 10694, 10697"]
Piec konwekcyjny z nawilżaniem |  Nano Bakery | 4x 600x400 | sterowanie elektroniczne | 6,7 kW

 

Najlepsze piece cukiernicze polecane przez profesjonalistów.

Piec konwekcyjny z nawilżaniem | Nano Bakery | 4x 600x400 | sterowanie elektroniczne | 6,7 kW
Producent: Grafen
7 999,00 zł 11 806,52 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Piec piekarniczo - cukierniczy Nano Scroll Bakery | 4 x 600 x 400 | sterowany manualnie | 10,5 kW

 

Najlepsze piece konwekcyjno parowe cukiernicze polecane przez profesjonalistów.

Piec piekarniczo - cukierniczy Nano Scroll Bakery | 4 x 600 x 400 | sterowany manualnie | 10,5 kW
Producent: Grafen
11 299,00 zł 16 677,32 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Piec piekarniczo - cukierniczy Nano Scroll Bakery | 6 x 600 x 400 | sterowany manualnie | 10,5 kW

 

Najlepsze piece konwekcyjno parowe cukiernicze polecane przez profesjonalistów.

Piec piekarniczo - cukierniczy Nano Scroll Bakery | 6 x 600 x 400 | sterowany manualnie | 10,5 kW
Producent: Grafen
11 999,00 zł 17 710,52 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Piec konwekcyjno-parowy piekarski BakerTop Mind.Maps one XEBC-04EU-E1RM | 4x(600x400) | 7,4 kW Piec konwekcyjno-parowy piekarski BakerTop Mind.Maps one XEBC-04EU-E1RM | 4x(600x400) | 7,4 kW

Najlepsze piece konwekcyjno parowe do polecane przez profesjonalistów.

Piec konwekcyjno-parowy piekarski BakerTop Mind.Maps one XEBC-04EU-E1RM | 4x(600x400) | 7,4 kW
Producent: UNOX
15 018,75 zł 24 630,75 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Piece cukiernicze

W pracy cukiernika ogromną rolę odgrywa odpowiedni piec cukierniczy. Nie można pozwolić sobie na żadne awarie, gdyż może to doprowadzić do zmarnowania ciasta i cennego czasu. Odpowiedni sprzęt zapewni profesjonalizm oferowanych usług, dlatego tak ważne jest, aby w każdym momencie móc liczyć na sprawdzony sprzęt, który będzie służył bez zarzutu, przez długie lata.

Gastronomiczne piece cukiernicze elektryczne i gazowe

Każdy piec cukierniczy można podzielić na te zasilane gazem i elektrycznie. Oba działają niezawodnie i doskonale odgrywają swoją rolę. Tańsza eksploatacja ma miejsce w przypadku zasilania gazem. Dzieje się tak, ponieważ jest znacznie tańszy od energii elektrycznej. Elektryczny piec cukierniczy nie sprawdzi się w przypadku awarii prądu lub przerwie w dostawie. Tymczasem, posiadając piec cukrowniczy gazowy, mamy możliwość używać pieca w dalszym ciągu. Jeśli chodzi o montaż urządzeń, to dużo łatwiej jest podłączyć elektryczny piec, przy gazowym konieczny jest ostrożny i pewny montaż oraz wykonanie testu szczelności.

Jaki piec cukierniczy wybrać?

Zawsze przed podjęciem decyzji odnośnie do nowego zakupu, należy przemyśleć szeroki zakres czynników, który trzeba wziąć pod uwagę. Do takich czynników należy przede wszystkim wielkość lokalu i średnia dzienna liczba klientów. Mając te dane, można zawęzić zasięg poszukiwać do konkretnych wymiarów pieca. Następnie wśród oferowanych na rynku, należy wybrać typ i sposób działania. Nikt nie lubi sytuacji, kiedy to wypieki są suche, przez co nie lada wyzwaniem jest zjedzenie takiego kawałka ciasta. Jeśli zależy Państwu na tym, aby ciasto było odpowiednio wilgotne, to warto zakupić taki piec cukierniczy, który posiada opcję nawilżania. Jest to naprawdę przydatna funkcja, dzięki niej wypieki będą odpowiednio przyrządzone. Specjalistyczne