Multi Gastro

Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna.matic Master XEFT-04HS-EMRV | 4x(460x330) | 3,45 kW

Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna.matic Master XEFT-04HS-EMRV | 4x(460x330) | 3,45 kW

Ocena: 5
Producent: UNOX
Kod produktu: 9041395_XEFT-04HS-EMRV
Netto:
7 965,00 zł
Brutto:
9 796,95 zł 9796.95
ilość + - szt.
Dostępność: 3 do 4 tygodni

Opis

Opis:

Piec konwekcyjny do gotowania produktów śniadaniowych i przekąsek, w szczególności mrożonego ciasta i pieczywa. Wprowadzenie wilgotności, 2 prędkości wentylatora i komora ze stali nierdzewnej 304. Cyfrowy panel dotykowy 7 ”umożliwia przechowywanie programów z obrazem i nazwą. Automatyczne zarządzanie procesami gotowania (CHEFUNOX) zapewniające zawsze doskonałe gotowanie, nawet pod nieobecność wykwalifikowanego personelu. Przygotowany do połączenia z Internetem i do korzystania z portalu datadrivencooking.com

Standardowe funkcje gotowania

Programy

  • 384 Programy
  • CHEFUNOX: wybierz z biblioteki co ugotować, a piec automatycznie ustawi wszystkie parametry
  • MULTI.TIME: zarządza do 10 procesów gotowań w tym samym czasie
  • READY.BAKE: wstępnie ustawione programy o nieskończonym czasie gotowe do użycia

Pieczenie manualne

  • Temperatura: 30 °C – 260 °C
  • Do 9 etapów gotowania
  • Ustawienie wilgotności ze wzrostem 20%

Właściwości techniczne

  • Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej odporności z zaokrąglonymi krawędziami
  • Podwójne szkło
  • Oświetlenie komory za pomocą diod LED wbudowanych w drzwi
  • Komora gotowania z prowadnicami bocznymi ze stali chromowanej z zabezpieczeniem zapobiegającym przechyleniu.
  • Wentylatory o 2 prędkościach i rezystory okrągłe o wysokiej wydajności
  • Dane Wi-Fi / USB: pobieranie / przesyłanie danych HACCP
  • Dane Wi-Fi / USB: programy do pobierania / wysyłania

Zaawansowane i automatyczne funkcje gotowania Unox Intelligent Performance

  • ADAPTIVE.Cooking™: automatycznie dostosowuje parametry gotowania, aby zapewnić powtarzalne rezultaty
  • SMART.Preheating: automatycznie ustawia temperaturę i czas podgrzewania
  • AUTO.Soft: zarządza wzrostem temperatury, aby uczynić go bardziej delikatnym Unox Intensive Cooking
  • DRY.Plus: szybko usuwa wilgoć z komory gotowania
  • STEAM.Plus: tworzy natychmiastową wilgotność
  • AIR.Plus: wiele wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości i 2 regulowanymi prędkościami

App i usługi web

  • Data Driven Cooking app & webapp: kontroluj i monitoruj warunki pracy swoich pieców w czasie rzeczywistym, twórz i udostępniaj nowe przepisy. Sztuczna inteligencja przekształca dane o zużyciu w przydatne informacje i pozwala zwiększyć codzienne zyski
  • Top Training app: pobierz aplikację Unox Top.Training i poznaj krok po kroku tajemnice panelu sterowania swojego nowego piekarnika

Akcesoria

  • Cappa Ventless: okap z kondensatorem pary
  • Cappa Waterless: filtruje zapachy i eliminuje utajone ciepło wychodzące z komory gotowania bez użycia wody
  • LIEVOX: Komora wzrostowa wyposażone w czujniki zdolne do kontroli i automatycznej interwencji w procesie wyrastania
  • Podstawa: idealna wielofunkcyjna podstawa do bezpiecznego przechowywania blach i ustawiania pieca na idealnej wysokości do pracy
  • Baking Essentials: specjalne blachy
  • SPRAY&Rinse: Praktyczny detergent w sprayu do ręcznego czyszczenia każdego pieca. Odtłuszcza i usuwa wszelkiego rodzaju zabrudzenia
  • PURE: żywiczny system filtrujący, który eliminuje wszystkie substancje przyczyniające się do tworzenia się kamienia
  • Wi-Fi / Ethernet: Karta połączeniowa do utrzymania połączenia pieca z chmurą UNOX - obowiązkowa dla przedłużenia gwarancji
  • Ethernet: Karta połączeniowa do utrzymania połączenia pieca z Unox i DDC
  • XUC151   

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary: 600x669x502 mm
  • Waga: 39 kg
  • Rozstaw blach: 75 mm
  • Pojemność: 4 blachy 460x330
  • Zasilanie: 230 V
  • Moc elektryczna: 3,45 kW
  • Linia: BAKERLUX SHOPP.Pro

Dane techniczne

Wymiary 600x669x502
Moc 3,45
Zasilanie 230

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.
Rękoczyny - Kraków
Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!
Kochanka folk shotbar - Kraków
Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!
Piri Piri
Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.
Lodowa Huta - Kraków
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie
Inne produkty z tej kategorii

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium