Piec konwekcyjno - parowy Nano Scroll | 7 x GN1/1 | sterowany manualnie | 10,5kW | 937x821x(H)875 mm

Zapytaj nas o lepszą cenę.
Zadzwoń: 12 307 79 79
Kod produktu: 219164
Cena netto: 8 549,05 zł
 zł
Cena brutto: 10 515,33 zł 10515.33
11 068,77 zł
Oszczędzasz
Wysyłka: 24 godziny
Ocena: 5 (Ilość ocen: 0)
ilość szt.

Opis produktu

Opis:

  • odległość miedzy prowadnicami- 70 mm
  • wymiary zewnętrzne- 937x821x(H)875 mm
  • ilość wentylatorów z autorewersem- 2
  • moc/napięcie- 10,5 kW/400 V
  • waga- 119 kg
  • PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:
  • Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°C
  • Metoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych
  • Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°C
  • Szczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mies i ryb,
  • jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę
  • chleba i bułek
  • Gotowanie na parze w temperaturze 35-130°C
  • Metoda idealna do gotowania warzyw, owoców, ryb, pyz wielkopolskich
  • FUNKCJE I CECHY PIECÓW NANO SCROLL:
  • Ustawienie czasu
  • Umożliwia ustawienie pracy pieca do 2 godzin lub prace trybie
  • NON-STOP dla potraw wymagających dłuższej obróbki termicznej
  • Bezpośrednie wytwarzanie pary
  • Para wytwarzana jest poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki.
  • Proces ten sterowany jest elektronicznie i posiada 10-cio stopniowa
  • regulacje zaparowania
  • Wentylatory z auto-rewersem
  • Auto-rewers, czyli automatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatora,
  • gwarantuje jednorodną temperaturę w całej komorze pieca
  • NANO Technology
  • Pokrętła, panel sterowania oraz klamka pokryte są farbą zawierającą
  • nanocząsteczki srebra, które niszczą drobnoustroje, bakterie, wirusy
  • i grzyby
  • POZOSTAŁE CECHY PIECÓW NANO SCROLL:
  • Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie
  • temperatury silikonu
  • Łatwa do samodzielnej wymiany
  • Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii
  • elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
  • Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie
  • halogenowe ułatwiają obserwacje procesów zachodzących w piecu
  • Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
  • Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi
  • Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary,
  • szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze
  • Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia
  • czyszczenie pieca
  • Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI304
  • Drzwi z zawiasem po lewej
  • Podłączenie do sieci wodnej: 3” gwint zewnętrzny, maksymalna
  • temp.: +30°C, 150-200 kPa (2 bary), wyłącznie uzdatniona,
  • zmiękczona maksymalnie do 5°f

 

Parametry techniczne:

  • Sterowanie: manualne
  • Pojemność (ilość/wymiar): 7x GN 1/1
  • Linia: Nano Scroll
  • Odległość pomiędzy prowadnicami (mm): 70
  • Wymiary zewnętrzne (mm): 937x821x(H)875
  • Ilość wentylatorów: 2
  • Zakres temp.(°C): 30-280°C
  • Nawilżanie: bezpośrednie
  • Automatyczny system myjący: Nie
  • Sonda: Nie
  • Moc (W): 10,5kW
  • Napięcie (V): 400
  • Waga (kg): 119

Kupuj taniej..

Jeżeli chcą Państwo zakupić dany produkt taniej prosimy o kontakt z naszym biurem w większości przypadków można otrzymać dodatkowy rabat i kupić wybrany produkt taniej, szczególnie wtedy gdy wartość danego zamówienia przekracza 2 tyś zł netto.

Oczywiście w przypadku większych zakupów można liczyć na dodatkowe rabaty sięgające do 60% od cen katalogowych producenta. Zapytania najlepiej kierować poprzez formularz "Zapytaj o produkt" lub poprzez wysłanie maila na adres info@multigastro.pl

Potrzebujesz
pomocy?
Skontaktuj się z nami
791 013 062 pon-pt: 8:30 - 16:30 info@multigastro.pl
31025 1889

Sklep internetowy Shoper.pl 

 

2019 © multigastro.pl - Wszelkie Prawa Zastrzeżone

 

Nasza hurtownia gastronomiczna specjalizuje się w sprzedaży różnorodnych sprzętów gastronomicznych oraz niezbędnych w każdym lokalu akcesoriów. Oferowane przez nas wyposażenie gastronomii cechuje najwyższa jakość oraz atrakcyjna cena, która zadowoli każdego klienta i pozwoli dopasować zamówieniowe do posiadanego budżetu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo m.in. wyposażenie kawiarni, cukierni, restauracji (obieraczki do ziemniaków), baru, pizzerii, pralni, cateringu, zastawę stołową oraz różnorodne akcesoria, które pozwalają na sprawne funkcjonowanie sprzętu gastronomicznego.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium