Multi Gastro

Piec konwekcyjno-parowy PF7404U | 4x GN1/1 | 4x 600x400 | manualny | 6,3kW

PF7404.jpg
  • nowość

Piec konwekcyjno-parowy PF7404U | 4x GN1/1 | 4x 600x400 | manualny | 6,3kW

Ocena: 0
Producent: Resto Quality
Kod produktu: PF7404U
Netto:
6 192,00 zł
Brutto:
7 616,16 zł 7616.16
ilość + - szt.
Wysyłka: 24 godziny Czas realizacji zamówienia dotyczy dni roboczych i obowiązuje od momentu potwierdzenia dostępności w Dziale Handlowym. Zapraszamy do kontaktu: 12 306 54 00 (wew. 1)

Opis

FUNKCJE

TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO

  • Obróbka konwekcyjna
  • Obróbka konwekcyjna + naparowanie
  • Obróbka z wykorzystaniem pary wodnej
  • Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C

 

PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ

  • Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania
  • Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
  • Uniwersalne prowadnice na blachy GN 1/1 i na blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400mm
  • Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej wytrzymałości

 

OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA

  • pieczenie
  • smażenie
  • grillowanie
  • gotowanie w parze
  • blanszowanie
  • rozmrażanie
  • regenerację

 

STEROWANIE MANUALNE

  • Naparowanie – regulacja procesu naparowania
  • Wentylatory – możliwość ustawienia 3 różnych prędkości wentylatora
  • Temperatura – regulacja temperatury w komorze gotowania
  • Czas – regulacja czasu gotowania

 

OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA

  • Wentylatory z autorewersem - zmiana kierunku obiegu powietrza
  • 3 prędkości wentylatora dla użytkownika, aby wybrać odpowiedni przepływ powietrza

 

POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA

  • System Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasycenia
  • System Optimal Climatic - usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności

 

FUNKCJE DODATKOWE

  • Ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej
  • Konstrukcja pieca umożliwia ustawianie urządzeń w kolumnach, jedno urządzenie na drugim
  • Oświetlenie komory pieca
  • Łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie
  • Łatwa w demontażu uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca
  • Obudowa oraz komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
  • Wymagane podłączenie do wody 3/4"

 

OPCJE DODATKOWE:

  • Możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto
  • Możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto

 

Parametry techniczne:

  • Sterowanie: manualne
  • Pojemność: 4x GN1/1 | 4x 600x400
  • Wymiary zewnętrzne[mm]: 760x720x570
  • Odległość między prowadnicami [mm]: 75
  • Moc [kW]: 6,3
  • Zakres temperatury [°C]: 30-260
  • Rekomendowana liczba porcji: 40-80
  • Moc [kW]: 6,3
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 55

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • okap kondensacyjny PC7400
  • podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 710 zł netto
  • zmiękczacz manualny LT8
  • zmiękczacz automatyczny RQ4TD
  • piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 260 zł netto
  • prysznic do mycia komory – 418 zł netto

 

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7404?:

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
  • 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów
  • Prosty w obsłudze panel sterujący dzięki któremu każda osoba w 5 minut nauczy się na nim pracować
  • Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
  • 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

 

Pliki do pobrania:

Dane techniczne

Wymiary 760x720x560
Zasilanie 400

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie
Inne produkty z tej kategorii

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium