Piec konwekcyjno parowy elektryczny | 20xGN1/1 | 36kW | 400V | automatyczny system myjący

Ocena:

Producent:

Kod produktu: PF1420

Netto:

46 022,40 zł

Brutto:

56 607,55 zł 56607.55

ilość + - szt.

Dostępność: Ostatnia sztuka!

Opis

Opis urządzenia:

Piece ForChef są wsparciem do codziennych zmagań w gastronomii
Dzięki precyzyjnej kontroli pary, możemy zredukować czas gotowania, zużycia wody oraz energii nie tracąc przy tym aromatu z potraw
Można umieścić w piecu wszystkie potrawy i ustawić fazy gotowania, aby nadać indywidualny charakter każdej potrawy
Wykonany ze stali nierdzewnej
Wnętrze pieca wykończone wysoko polerowaną stalą nierdzewną AISI 304
Nowoczesny system izolacji naokoło komory pieca
Zaokrąglone krawędzie komory ułatwiają jej czyszczenie
Wentylator z autorewersem, dzięki temu w każdej części pieca temperatura jest taka sama
8 prędkości wentylatora
Elektroniczna regulacja naparowania
Możliwość zapamiętania 99 programów
4 cykle gotowania na każdy program
Sonda rdzeniowa
Oświetlenie komory
Funkcja wstępnego nagrzania
Bardzo wydajny system naparowania komory
System usuwania nadmiaru wilgotności z pieca
Możliwość zamówienia pieca z drzwiami otwieranymi na prawą stronę
Potrójne przeszklone drzwi, ułatwiają czyszczenie pieca oraz stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną
Wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie
Dotykowy panel sterowania
Wbudowany port USB
Podwójny system kominowy
Możliwość wgrania 1000 przepisów
Możliwość ustawienia 40 faz gotowania
system odzyskiwania ciepła
Zintegrowana sonda
Automatyczny system myjący
Obrotowe dysze do dokładnego rozprowadzania wody podczas mycia komory

Oferowany piec umożliwia:

Pieczenie
Smażenie
Grillowanie
Gotowanie w parze
Duszenie
Blanszowanie
Rozmrażanie
Regenerację

Parametry techniczne:

Wymiary zewnętrzne(WxDxH): 870x1000x1930 mm
Waga: 250 kg
Pasujące tace: GN 1/1
Pojemność: 20
Odległość pomiędzy tacami: 67 mm
Zasilanie: 400 V
Moc elektryczna: 36 kW
Temperatura: 30-260ºC
Rekomendowana liczba porcji: 130-200

Wyposażenie opcjonalne:

Prysznic do mycia komory - 299 zł netto
Okap dedykowany - 1 699 zł netto

Dane techniczne

Wymiary	870x1000x1930
Moc	36
Zasilanie	400

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

Montaż na terenie całej Polski

Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny

Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.

Opinie Klientów

Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.

Rękoczyny - Kraków

Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!

Kochanka folk shotbar - Kraków

Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!

Piri Piri

Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.

Lodowa Huta - Kraków