Piec konwekcyjno-parowy elektryczny by Lainox ICCM061E | 6xGN1/1 | Compact | sterowanie manualne | 7,75kW | 2 lata gwarancji

Opis urządzenia:

• gotowanie ręczne z trzema trybami gotowania: konwekcyjne od 50°C do 260°C, para wodna od 50°C do 130°C, połączone (konwekcja + para wodna) od 50°C do 260°C
• wygodny panel sterowania z ręczną rozdzielnicą i kontrolkami trybu pracy
• autorewers (automatyczne odwracanie kierunku wentylatora) dla idealnie jednolitego gotowania
• ręczne odpowietrzanie komory
• oświetlenie komory gotowania LED
• idealnie gładka, wodoszczelna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami
• drzwi z podwójnymi szybami z termorefleksyjnym szkłem hartowanym, z wnęką powietrzną zapobiegającą promieniowaniu cieplnemu skierowanemu do użytkowników i zwiększającą wydajność
• szkło wewnętrzne z otworem na książkę dla łatwego czyszczenia
• lewy lub prawy uchwyt otwierający
• regulowane zawiasy dla optymalnej przyczepności
• wyciągany deflektor ułatwia czyszczenie komory wentylatora
• ochrona przed strumieniem wody IPX4
• ręczny system czyszczenia z zewnętrznym prysznicem ręcznym (wyposażenie opcjonalne)

Oferowany piec umożliwia:

• pieczenie
• smażenie
• grillowanie
• gotowanie w parze
• duszenie
• blanszowanie
• rozmrażanie
• regenerację

Parametry techniczne:

• sterowanie: manualne
• pojemność: 6x1/1 GN
• wymiary zewnętrzne: 510x800x880 mm
• odległość między prowadnicami: 60 mm
• waga: 73 kg
• moc elektryczna: 7,75 kW
• zasilanie: 400 V
• rekomendowana liczba porcji: 30 - 80

Wyposażenie dodatkowe:

• okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 1 919 zł netto
• podstawa pod piec z prowadnicami na blachy – 999 zł netto
• zmiękczacz manualny LT8 – 280 zł netto
• zmiękczacz automatyczny RQ65 – 899 zł netto
• prysznic ręczny - 810 zł netto 

Piec dostarczany bez kabla oraz wtyczki

Najlepsze piece konwekcyjno parowe polecane przez profesjonalistów.