Piec konwekcyjno-parowy elektryczny by Lainox ICCT026E | 6xGN2/3 | Compact | sterowanie elektroniczne | 5,25kW | 2 lata gwarancji

Zapytaj nas o lepszą cenę.
Zadzwoń: 12 307 79 79
Kod produktu: ICCT026E
Cena netto: 14 517,60 zł
 zł
Cena brutto: 17 856,65 zł 17856.65
29 761,08 zł
Oszczędzasz
Wysyłka: 3 do 21 dni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
ilość szt.

Opis produktu

Opis urządzenia:

Tryby gotowania

  • automatyczny z 95 przetestowanymi i zapisanymi programami gotowania, w tym programami do podgrzewania na talerzu lub patelni
  • programowalny z możliwością przechowywania 99 programów gotowania w sekwencji automatycznej (do 9 cykli), przypisując nazwę i dedykowaną ikonę
  • gotowanie ręczne z trzema trybami gotowania i natychmiastowym rozpoczęciem gotowania: konwekcja od 30°C do 260°C, para od 30°C do 130°C, konwekcja kombinowana + para od 30°C do 260°C
  • funkcja Clima - automatyczny system do pomiaru i kontroli wilgotności w komorze gotowania
  • opcja Fast-Dry - System szybkiego osuszania komory gotowania
  • szybki wybór ulubionych programów za pomocą scroll & push za pomocą dedykowanego scrollera

 

Przejrzystość i precyzja

  • wyposażony w LED HVS High Visibility System, czyli wyświetlacz alfanumeryczny do wyświetlania temperatur, Clima, czasu i temperatury rdzenia
  • kolorowy wyświetlacz 2,4 cala (LCD - TFT) do wyświetlania ulubionych programów, zaprogramowanych programów, wentylatora, automatycznego prania, menu i ustawień
  • pokrętło Scroller z funkcją Scroll i Push do potwierdzania wyboru
  • ręczne podgrzewanie wstępne

 

Nowoczesne mechanizmy

  • automatyczne cofanie (automatyczne cofanie obrotów wentylatora) dla idealnej jednolitości gotowania
  • automatycznie regulowana kondensacja pary
  • automatyczne sterowanie odpowietrzaniem komory
  • ręczny nawilżacz
  • łatwy dostęp do programowalnych parametrów użytkownika w celu dostosowania urządzenia za pomocą menu użytkownika
  • 2 prędkości wentylatora, zmniejszona prędkość zmniejsza moc grzewczą. W przypadku specjalnych metod gotowania można użyć przerywanej prędkości
  • kontrola temperatury w rdzeniu produktu za pomocą sondy z 4 punktami detekcji (opcjonalnie sonda rdzeniowa)
  • sonda z igłą ø 1 mm, do gotowania próżniowego i małych kawałków (opcjonalnie)
  • złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania i ładowania  pobierania programów kuchennych
  • wstępnie skonfigurowany system optymalizacji zużycia energii SN (opcjonalnie)
  • program serwisowy: Testowanie działania płytki elektronicznej - Wyświetlanie czujników temperatury - Licznik godzin pracy wszystkich podstawowych funkcji dla zaprogramowanej konserwacji
  • samodiagnoza przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia, z opisowym i dźwiękowym sygnałem wszelkich anomalii
  • oświetlenie komory gotowania LED
  • EcoSpeed - W zależności od ilości i rodzaju produktu piekarnik optymalizuje i kontroluje moc wyjściową, utrzymując najlepszą temperaturę gotowania i unikając wahań
  • EcoVapor - dzięki systemowi EcoVapor uzyskuje się zmniejszenie netto zużycia wody i energii dzięki automatycznemu sterowaniu nasyceniem pary w komorze gotowania

 

Perfekcyjna budowa

  • idealnie gładka, wodoszczelna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami
  • drzwi z podwójnie hartowanym szkłem z komorą powietrzną i wewnętrznym szkłem odbijającym ciepło dla mniejszego promieniowania cieplnego w kierunku operatora i większej wydajności
  • wewnętrzne szkło, które otwiera się w celu łatwego czyszczenia
  • uchwyt z otwieraniem po lewej lub po prawej stronie
  • regulowany zawias drzwi dla optymalnego uszczelnienia
  • deflektor, który można otworzyć w celu łatwego czyszczenia komory wentylatora.
  • ochrona IPX4 przed rozpryskami wody

 

Zapewniona higiena i konserwacja

  • automatyczny system czyszczenia LCS (Liquid Clean System) (opcjonalny), z wbudowanym zbiornikiem i automatycznym dozowaniem (CombiClean płyn do czyszczenia w 100% nadających się do recyklingu wkładach. Dostarczany z 1 wkładem do czyszczenia płynów CDL05 - 990 gr.)
  • 7 automatycznych programów czyszczenia
  • ręczny system czyszczenia z zewnętrznym prysznicem ręcznym (prysznic ręczny opcjonalnie)

 

Oferowany piec umożliwia:

  • pieczenie
  • smażenie
  • gotowanie w parze
  • duszenie
  • blanszowanie
  • rozmrażanie
  • regenerację


Parametry techniczne:

  • sterowanie: elektroniczne
  • pojemność: 6x2/3 GN
  • wymiary zewnętrzne: 510x625x880 mm
  • odległość między prowadnicami: 60 mm
  • waga: 59 kg
  • moc elektryczna: 5,25 kW
  • zasilanie: 400 V
  • rekomendowana liczba porcji: 20 - 50

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 1 919 zł netto
  • podstawa pod piec z prowadnicami na blachy – 999 zł netto
  • zmiękczacz manualny LT8 – 280 zł netto
  • zmiękczacz automatyczny RQ65 – 899 zł netto
  • automatyczny system myjący - 2860 zł netto
  • sonda wielopunktowa Ø 3 mm - 1294 zł netto
  • sonda rdzeniowa z igłą Ø 1 mm - 1294 zł netto
  • prysznic ręczny - 810 zł netto 

 

Piec dostarczany bez kabla oraz wtyczki

Najlepsze piece konwekcyjno parowe polecane przez profesjonalistów

Dane techniczne

Wymiary 510x800x860
Moc 5.25
Zasilanie 400

Kupuj taniej..

Jeżeli chcą Państwo zakupić dany produkt taniej prosimy o kontakt z naszym biurem w większości przypadków można otrzymać dodatkowy rabat i kupić wybrany produkt taniej, szczególnie wtedy gdy wartość danego zamówienia przekracza 2 tyś zł netto.

Oczywiście w przypadku większych zakupów można liczyć na dodatkowe rabaty sięgające do 60% od cen katalogowych producenta. Zapytania najlepiej kierować poprzez formularz "Zapytaj o produkt" lub poprzez wysłanie maila na adres info@multigastro.pl

Potrzebujesz
pomocy?
Skontaktuj się z nami
791 013 062 pon-pt: 8:30 - 16:30 info@multigastro.pl
27523 1889

Sklep internetowy Shoper.pl 

 

2019 © multigastro.pl - Wszelkie Prawa Zastrzeżone

 

Nasza hurtownia gastronomiczna specjalizuje się w sprzedaży różnorodnych sprzętów gastronomicznych oraz niezbędnych w każdym lokalu akcesoriów. Oferowane przez nas wyposażenie gastronomii cechuje najwyższa jakość oraz atrakcyjna cena, która zadowoli każdego klienta i pozwoli dopasować zamówieniowe do posiadanego budżetu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo m.in. wyposażenie kawiarni, cukierni, restauracji (obieraczki do ziemniaków), baru, pizzerii, pralni, cateringu, zastawę stołową oraz różnorodne akcesoria, które pozwalają na sprawne funkcjonowanie sprzętu gastronomicznego.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium