Piec piekarniczy - cukierniczy 4 blachy 600x400 - nawilżanie - 99 programów

ESSENTIAL 4T 60 DIGITALE PR GRIGIO - bez logo.jpg
  • promocja
Kod produktu: 6040 4T D
Cena netto: 4 199,00 zł 4 750,00 zł
 zł
Cena brutto: 5 164,77 zł 5 842,50 zł 5164.77
8 334,48 zł
Oszczędzasz
Wysyłka: 24 godziny
Ocena: 4.40685 (Ilość ocen: 0)
ilość szt.

Opis produktu

Profesjonalny piec do wypieków cukierniczych oraz piekarniczych, idealnie nadaje się do pieczenia ciast jak i odpieku mrożonego pieczywa. Może służyć również jako piec do podgrzewania produktów lub małej produkcji. Posiada ruszty które jednocześnie mieszczą blachę cukierniczą 600x400 jak i pojemniki gastronomiczne GN1/1. Rewersyjne wentylatory gwarantują równomierny wypiek a programowalny panel daje mnóstwo możliwości ustawienia pieca pod indywidualne wymagania.

 

Pieczenie:

  • Tryb manualny: konwekcja w przedziale temperatur pomiędzy 30°C a 270°C
  • Tryb combi: (konwekcja + para) od 30°C do 270°C
  • Tryb programowalny: zezwala na zaprogramowanie 100 programów w 3 krokach – w każdym z kroków programu może być wprowadzona dowolna wartość temperatury, czasu oraz ilości pary


Kontrola:

  • Multifunkcyjny wyświetlacz cyfrowy
  • Elektroniczna regulacja wilgotności, temperatury oraz czasu pracy pieca
  • Automatyczna inwersja przepływu powietrza przez falownik wentylatora, gwarantuje równomierny wypiek każdego produktu
  • Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach
  • Bardzo wydajny system naparowania jest w stanie dostarczyć natychmiastowo parę od 10% do 100% - para może zostać wykorzystana natychmiastowo kiedy jest potrzebna (funkcja YESSTEAM)
  • Wstępnie nagrzanie komory ustawiane do 270°C
  • Wyświetlacz ukazuje czas gotowania (w minutach i sekundach), temperaturę pieczenia, poziom naparowania oraz informację o otwartych drzwiach i innych parametrach
  • Automatyczny system diagnostyczny wykrywający wszystkie usterki
  • Możliwość sterowania komorą wzrostową z panelu pieca


Budowa:

  • Obudowa oraz komora pieca wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Wewnętrzne halogenowe oświetlenie w komorze – dokładnie oświetla produkty wewnątrz pieca
  • Wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie
  • Zaokrąglone krawędzie komory ułatwiają jej czyszczenie
  • Wentylator z filtrem przeciwpyłowym dla wewnętrznego chłodzenia pieca
  • Podwójne izolowane drzwi z funkcją zatrzymywania ciepła, łatwo otwierana szyba zewnętrzna do czyszczenia
  • Lekki, ergonomiczny uchwyt
  • Regulowane nóżki
  • Wyłącznik drzwiowy
  • Istnieje możliwość zamontowania drzwi otwieranych z boku


Parametry techniczne:

  • Pojemność: 4x 600x400mm
  • Odstęp pomiędzy prowadnicami: 75mm
  • Wymiary: 790x770x560mm
  • Waga: 48 kg
  • Moc: 6,3 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Zabezpieczenie IPX 3


Wyposażenie opcjonalne:

  • Okap dedykowany - 1 699 zł netto
  • Okap kondensacyjny - 8 299 zł netto
  • Podstawa pod piec z prowadnicami na tace - 999 zł netto
  • Kompatybilna cyfrowa komora wzrostowa - 3 555 zł netto
  • Indywidualna elektro-mechaniczna komora wzrostowa - 3 600 zł netto
Potrzebujesz
pomocy?
Skontaktuj się z nami
12 307 79 79 12 307 27 01 pon-pt: 8:30 - 16:30 info@multigastro.pl
11939 1993

2019 © multigastro.pl - Wszelkie Prawa Zastrzeżone

Nasza hurtownia gastronomiczna specjalizuje się w sprzedaży różnorodnych sprzętów gastronomicznych oraz niezbędnych w każdym lokalu akcesoriów. Oferowane przez nas wyposażenie gastronomii cechuje najwyższa jakość oraz atrakcyjna cena, która zadowoli każdego klienta i pozwoli dopasować zamówieniowe do posiadanego budżetu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo m.in. wyposażenie kawiarni, cukierni, restauracji (obieraczki do ziemniaków), baru, pizzerii, pralni, cateringu, zastawę stołową oraz różnorodne akcesoria, które pozwalają na sprawne funkcjonowanie sprzętu gastronomicznego.

do góry

Kupuj taniej...

 

Jeżeli chcą Państwo zakupić dany produkt taniej prosimy o kontakt z naszym biurem w większości przypadków można otrzymać dodatkowy rabat i kupić wybrany produkt taniej, szczególnie wtedy gdy wartość danego zamówienia przekracza 2 tyś zł netto.

Oczywiście w przypadku większych zakupów można liczyć na dodatkowe rabaty sięgające do 60% od cen katalogowych producenta. Zapytania najlepiej kierować poprzez formularz "Zapytaj o produkt" lub poprzez wysłanie maila na adres info@multigastro.pl

 

 

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl