Szafa do sezonowania mięsa | Inoxxi KDS | 600x500x900 mm

Szafa do sezonowania mięsa | Inoxxi KDS | 600x500x900 mm

Ocena:

4.96

Producent:

Kod produktu: Inoxxi KDS 600

Netto:

18 000,00 zł

Brutto:

22 140,00 zł 22140.00

ilość + - szt.

Dostępność: 3 do 4 tygodni

Opis

Szafa do sezonowania mięsa Inoxxi KDS 600 przeznaczona jest do profesjonalnego dojrzewania mięsa.

Sezonowanie na sucho polega na przetrzymywaniu dużych porcji wołowiny w specjalnych warunkach przez czas od kilku tygodni do nawet kilku miesięcy przed pokrojeniem ich na steki. Ten tradycyjny proces obywa się bez opakowań, a uzyskanie wyrobów o konsekwentnie wysokiej jakości wymaga skrupulatnej kontroli warunków dojrzewania. To właśnie dlatego niewiele restauracji i sklepów mięsnych decyduje się na samodzielną produkcję takich wyrobów.

Szafy do sezonowania mięsa Inoxxi uczynią ten proces o wiele łatwiejszym a elegancki wyglądu urządzeń będzie ozdobą każdej restauracji lub sklepu.

Opis urządzenia:

Temperatura i nawilżenie ustawiane za pomocą elektronicznego systemu sterowania
Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
Gaz w jednostce chłodzącej: 55 gr R600a
W cenę wliczony stelaż na mięso, taca ociekowa
Możliwość wyposażenia w podświetlany panel z logo lub innym dowolnym napisem
Możliwość wyprodukowania szaf o innych wymiarach pod zamówienie

Parametry techniczne:

Wymiary (bez podstawy): 600x500x900 mm (WxDxH)
Wymiary wewnętrzne: 500x333x730 mm (WxDxH)
Czynnik chłodniczy: R600a
Moc: 0,25 kW
Waga: 53,2 kg

Dane techniczne

Moc

0.25

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

Montaż na terenie całej Polski

Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny

Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.

Opinie Klientów

Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.

Rękoczyny - Kraków

Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!

Kochanka folk shotbar - Kraków

Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!

Piri Piri

Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.

Lodowa Huta - Kraków