Wielofunkcyjny piec przelotowy do pizzy MFMT64G | 1-komorowy | gazowy | 9,9 kW | 1240x895x480 mm

Ocena:

Producent:

Kod produktu: MFMT64G

Netto:

41 099,00 zł

Brutto:

50 551,77 zł 50551.77

ilość + - szt.

Dostępność: Ostatnia sztuka!

Opis

Urządzenia serieT firmy Moretti Professional to nowej generacji piece tunelowe. Urządzenie ma cztery patenty międzynarodowe, osiągnęło 2 podstawowe cele: niezrównaną jakość pieczenia i najniższą temperaturę na zewnątrz w swojej klasie. Teraz innowacyjne urządzenia Moretti są dostępne dla każdego. Technologia zastosowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najbardziej zaawansowanych na rynku.
Na szczególną uwagę zasługują także urządzenia gazowe: opatentowana technologia Adaptive-Gas® pozwala modulować intensywność płomienia sekunda po sekundzie w oparciu o zadaną temperaturę, gwarantując optymalne
rezultaty i znaczące oszczędności.

Niezależne sterowanie temperaturą w 2 punktach kontrolnych z dokładnością do 1°C
Minimalna ingerencja w pracę pieca – połóż pizzę na taśmę i nie dotykaj
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości
Automatyczne dostosowywanie mocy pieca uzależnione od wielkości załadunku
Piec nagrzewa się do temperatury roboczej w 15 minut (model T64)
Intuicyjny panel sterowania zlokalizowany w łatwo dostępnym miejscu
Idealne rozwiązanie do produkcji ciągłej

COOL AROUND TECHNOLOGY gwarantuje maksymalną temperaturę obudowy pieca 40˚C na górze i 38˚C po bokach i z przodu nawet, gdy komora rozgrzana jest do temperatury 350˚C. Ta technologia chroni Twojego pracownika przed urazami związanymi z poparzeniami.

BEST-FLOW SYSTEM zapobiega recyrkulacji nagrzanego powietrza na zewnątrz dzięki specjalnej membranie. Dzięki temu piec nagrzewa się szybciej, gorące powietrze pozostaje w komorze (tylko model T75).

SWING-IN/OUT SYSTEM specjalnie skonstruowane klapki z systemem samootwierania przy wjeździe pizzy do komory lub jej wyjeździe po upieczeniu, oraz samozamykania, gdy pizza jest wewnątrz pieca. Zapobiega to nadmiernej ucieczce ciepła z komory (dostępne tylko jako OPCJA)

ADAPTIVE-GAS TECHNOLOGY polega na automatycznej regulacji wielkości płomienia w zależności do ilości wsadu. Gwarantują to specjalne czujniki temperatury umieszczone na początku komory piecznia. W efekcie piec dostosowuje pobór gazu zwiększając go gdy załadunek jest więszy a obniżając go, gdy do komory nic w danym momencie nie wjeżdża. To zaś bezpośrednio wpływa na zużycie gazu

Parametry techniczne:

wymiary: 1240x895x(H)480
wymiary taśmy: 600x410
czas nagrzewu do 350 C: 15 min
temperatura w stopniach celsiusza : 350
wydajność 1 komory: 25 pizz średnica 330 / h
zasilanie: gaz
napięcie (V): 230
moc całkowita (kW): 9,9

Opcje dodatkowe:

Podstawa na kołach zamykana, wys. 600 mm: 1 999 zł netto
Podstawa na kołach niska, wys. 140 mm: 1 199 zł netto

Podłączenie urządzenia musi wykonać autoryzowany technik sprzedawcy lub producenta, posiadający odpowiednie uprawnienia. Autoryzowany technik, podłącza i uruchamia urządzenie, sprawdza jego poprawne działanie, wypełnia i podpisuje raport usługi serwisowej w dwóch egzemplarzach. Skan dokumentu należy przesłać na adres: serwis@multigastro.pl

Dane techniczne

Wymiary	1240x895x(H)480
Moc	9,9
Zasilanie	gaz

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

Montaż na terenie całej Polski

Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny

Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.

Opinie Klientów

Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.

Rękoczyny - Kraków

Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!

Kochanka folk shotbar - Kraków

Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!

Piri Piri

Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.

Lodowa Huta - Kraków