Multi Gastro

Wielofunkcyjny piec przelotowy do pizzy MFMT75ET1S | 1-komorowy | elektryczny | 16,5 kW | 1800x1190x1160 mm

Wielofunkcyjny piec przelotowy do pizzy MFMT75ET1S | 1-komorowy | elektryczny | 16,5 kW | 1800x1190x1160 mm

Ocena: 5
Producent: Moretti Forni
Kod produktu: MFMT75ET1S
Netto:
75 499,00 zł
Brutto:
92 863,77 zł 92863.77
ilość + - szt.
Dostępność: Ostatnia sztuka!

Opis

Urządzenia serieT firmy Moretti Professional to nowej generacji piece tunelowe. Urządzenie ma cztery patenty  międzynarodowe, osiągnęło 2 podstawowe cele: niezrównaną jakość pieczenia i najniższą temperaturę na zewnątrz w swojej klasie. Teraz innowacyjne urządzenia Moretti są dostępne dla każdego. Technologia zastosowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najbardziej zaawansowanych na rynku.
Na szczególną uwagę zasługują także urządzenia gazowe: opatentowana technologia Adaptive-Gas® pozwala modulować intensywność płomienia sekunda po sekundzie w oparciu o zadaną temperaturę, gwarantując optymalne
rezultaty i znaczące oszczędności.

  • Niezależne sterowanie temperaturą w 2 punktach kontrolnych z dokładnością do 1°C
  • Minimalna ingerencja w pracę pieca – połóż pizzę na taśmę i nie dotykaj
  • Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
  • Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Adaptive-Power
  • Automatyczne dostosowywanie mocy pieca uzależnione od wielkości załadunku
  • Intuicyjny panel sterowania zlokalizowany w łatwo dostępnym miejscu
  • Idealne rozwiązanie do produkcji ciągłej

 

COOL AROUND TECHNOLOGY gwarantuje maksymalną temperaturę obudowy pieca 40˚C na górze i 38˚C po bokach i z przodu nawet, gdy komora rozgrzana jest do temperatury 350˚C. Ta technologia chroni Twojego pracownika przed urazami związanymi z poparzeniami.

BEST-FLOW SYSTEM zapobiega recyrkulacji nagrzanego powietrza na zewnątrz dzięki specjalnej membranie. Dzięki temu piec nagrzewa się szybciej, gorące powietrze pozostaje w komorze (tylko model T75).

SWING-IN/OUT SYSTEM specjalnie skonstruowane klapki z systemem samootwierania przy wjeździe pizzy do komory lub jej wyjeździe po upieczeniu, oraz samozamykania, gdy pizza jest wewnątrz pieca. Zapobiega to nadmiernej ucieczce ciepła z komory (dostępne tylko jako OPCJA)

REMOTE-MASTER TECHNOLOGY umożliwia sterowanie parametrami pieca zdalnie. Nie musisz tracić czasu na sprawdzanie i zmiany ustawień. Idealne rozwiązanie jeśli posiadasz kilka lokali w różnych
lokalizacjach (dostępne tylko jako OPCJA).

ADAPTIVE POWER TECHNOLOGY moc pieca uzależniona jest od wsadu w komorze. Specjalne czujniki termiczne rozpoznają jaka ilość towaru jest w danym momencie na taśmie. Dzięki tej technologii oszczędzasz aż 30% energii elektrycznej, czyli za te 30% po prostu nie płacisz.

DUAL-TEMP TECHNOLOGY daje możliwość optymalnego skalibrowania pizzy (inna temperatura u góry a inna na dole komory pieca). Daje nam to MULTIFUNKCJNOŚĆ pieca dla różnych wypieków nie tylko pizzy ale również różnego rodzaju wypieków jak: chleb, ciabatty, bułki i inne wypieki. Tym samym możesz powiększyć swoją ofertę wypieków bez konieczności zakupu dodatkowego pieca.


Parametry techniczne:

  • wymiary bez podstawy i blatu: 1800x1190x1160
  • wymiary komory: 910x500x(H)80 mm
  • temperatura w stopniach celsiusza : 350
  • wydajność 1 komory: 48 pizz średnica 330 / h | 25 pizz średnica 450 mm/h
  • napięcie (V): 400
  • moc całkowita (kW): 16,5
  • Podstawa w standardzie: TAK

 

 

 

Podłączenie urządzenia musi wykonać autoryzowany technik sprzedawcy lub producenta, posiadający odpowiednie uprawnienia. Autoryzowany technik, podłącza i uruchamia urządzenie, sprawdza jego poprawne działanie, wypełnia i podpisuje raport usługi serwisowej w dwóch egzemplarzach. Skan dokumentu należy przesłać na adres: serwis@multigastro.pl

Dane techniczne

Wymiary 1800x1190x1160
Moc 16,5
Zasilanie 400

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.
Rękoczyny - Kraków
Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!
Kochanka folk shotbar - Kraków
Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!
Piri Piri
Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.
Lodowa Huta - Kraków
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie
Inne produkty z tej kategorii

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium