Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79 lub 12 307 27 01
    Filtruj produkty
    Kategorie
    Cena
    • od do

    Pokrywki

    Pokrywa do brytfanny żeliwnej 699200K

    Pokrywa do brytfanny żeliwnej 699200K

    Producent: Bartscher
    388,68 zł 316,00 zł
    Zobacz więcej
    szt.

    Gotowanie jest standardową czynnością, jaką wykonuje się w każdej kuchni. Przygotowywanie zupy, sosu, ryżu czy ziemniaków wymaga odpowiedniego garnka oraz pokrywki. Ta ostatnia jest niezwykle ważna zarówno dla jakości i czasu przygotowywanych potraw, jak i dla komfortu pracowników oraz atmosfery pomieszczenia. Podczas gotowania woda intensywnie paruje, a w konsekwencji zwiększa się poziom wilgotności pomieszczenia. Parowanie nie pozostaje bez wpływu na samą potrawę, która ulega zagęszczeniu i zwiększa ryzyko przypalenia.  Gotowanie pod pokrywką pozwala też na zachowanie pełni smaku i aromatów potraw, który nie ulatnia się wraz z parą wodną. To doskonałe przykłady, jak duże znaczenie dla sprawności i jakości gotowania ma z pozoru banalna pokrywka.

     

    Doskonałe pokrywki ze stali nierdzewnej

    Garnki gastronomiczne, które kupujesz do swojej kuchni w restauracji czy szpitalu, często wyposażone są już w pokrywki. Jednak jeśli wybierasz naczynia bez tego dodatku, oferujemy Ci możliwość zamówienia go samodzielnie, w dowolnym rozmiarze, dopasowanym do wielkości garnka. Z uwagi na przeznaczenie do gotowania w lokalach gastronomicznych, w których liczy się wysoka trwałość i odporność na intensywne użytkowanie, wszystkie nasze pokrywki wykonane są ze stali nierdzewnej. To materiał, który doskonale sprawdzi się podczas wielu godzin użytkowania w kuchniach, w których przygotowuje się setki porcji dziennie.

    Zalety pokrywek ze stali nierdzewnej:

    • wysoka odporność na korodowanie nawet w warunkach stałej wilgotności,
    • odporność na środki chemiczne, stosowane do czyszczenia naczyń kuchennych,
    • obojętność w kontaktach z kwasami i barwnikami zawartymi w żywności,
    • bezpieczne gotowanie bez wpływu na smak i skład potraw,
    • znaczna odporność na uszkodzenia mechaniczne, dzięki czemu pokrywka nie ulega odkształcaniu i doskonale przylega do krawędzi garnka,
    • wysoki poziom higieny i odporność na czynniki biologiczne,
    • estetyczny wygląd.

     

    Pokrywki do każdego garnka

    Podstawowym warunkiem, który decyduje o sprawności gotowania w garnku z pokrywką, jest kompatybilność obu elementów. Tylko dokładne dopasowanie zapewni szczelność naczynia i skuteczne, szybkie gotowanie bez zaparowania pomieszczenia. Nasze pokrywki ze stali nierdzewnej, to szeroki wybór rozmiarów, dzięki czemu bez problemu możesz dobrać odpowiednią wielkość do posiadanego garnka. Charakterystycznie wyprofilowane krawędzie pokrywek umożliwiają szczelne nakrycie naczynia i eliminują ryzyko jego zsunięcia się podczas gotowania. Niewielkie wgłębienie na zewnętrznym obwodzie pozwala na gromadzenie się skraplanej pary wodnej, chroniąc palnik przed zalewaniem.

    Wszystkie pokrywki w naszej kolekcji charakteryzuje bardzo staranne wykończenie krawędzi, dlatego poza funkcjonalnością są one również bezpieczne dla pracowników. Wygodne, duże uchwyty ułatwiają odkrywanie i zakrywania garnka także z pomocą grubych rękawic kuchennych. Proponujemy pokrywki o różnych średnicach od 160-500 mm, a także wygodny i estetyczny stojak na sześć pokrywek.

    Sklep internetowy Shoper.pl 

     

    2019 © multigastro.pl - Wszelkie Prawa Zastrzeżone

     

    Nasza hurtownia gastronomiczna specjalizuje się w sprzedaży różnorodnych sprzętów gastronomicznych oraz niezbędnych w każdym lokalu akcesoriów. Oferowane przez nas wyposażenie gastronomii cechuje najwyższa jakość oraz atrakcyjna cena, która zadowoli każdego klienta i pozwoli dopasować zamówieniowe do posiadanego budżetu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo m.in. wyposażenie kawiarni, cukierni, restauracji (obieraczki do ziemniaków), baru, pizzerii, pralni, cateringu, zastawę stołową oraz różnorodne akcesoria, które pozwalają na sprawne funkcjonowanie sprzętu gastronomicznego.

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium