Multi Gastro

Rożna

Rożen elektryczny jednorzędowy (2 x 3 kurczaki) ADA-E 6 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (2 x 3 kurczaki) ADA-E 6 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (2 x 3 kurczaki) ADA-E 6 R
Producent: ADA Gastrogaz
3 955,80 zł 5 121,72 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Gazowy rożen na 6 kurczaków z 1 widelcem

Rożen gazowy o pojemności 6 kurczaków.

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Gazowy rożen na 6 kurczaków z 1 widelcem
Producent: Forchef-G
4 645,96 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 3 kurczaki) ADA-E 9 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 3 kurczaki) ADA-E 9 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 3 kurczaki) ADA-E 9 R
Producent: ADA Gastrogaz
5 289,60 zł 6 848,64 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 8 kurczaków ADA-1U
Rożen gazowy na 8 kurczaków ADA-1U

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 8 kurczaków ADA-1U
Producent: ADA Gastrogaz
5 676,25 zł 7 349,25 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 3 kurczaki) ADA-E 12 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 3 kurczaki) ADA-E 12 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 3 kurczaki) ADA-E 12 R
Producent: ADA Gastrogaz
5 914,70 zł 7 657,98 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 6 kurczaków) ADA-E 18 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 6 kurczaków) ADA-E 18 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (3 x 6 kurczaków) ADA-E 18 R
Producent: ADA Gastrogaz
6 624,35 zł 8 576,79 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 12 kurczaków ADA-1
Rożen gazowy na 12 kurczaków ADA-1

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 12 kurczaków ADA-1
Producent: ADA Gastrogaz
7 209,55 zł 9 334,47 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen do kurczaków | 3 bagnety | 12-15 kurczaków
Rożen do kurczaków | 3 bagnety | 12-15 kurczaków
Producent: Stalgast
7 520,00 zł 11 562,00 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na ryby/szaszłyki ADA-1R
Rożen gazowy na ryby/szaszłyki ADA-1R

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na ryby/szaszłyki ADA-1R
Producent: ADA Gastrogaz
8 180,45 zł 10 591,53 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 20 kurczaków ADA-2N
Rożen gazowy na 20 kurczaków ADA-2N

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 20 kurczaków ADA-2N
Producent: ADA Gastrogaz
8 835,95 zł 11 440,23 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny RBE 80 Roller Grill

Rożen elektryczny o pojemności 6-8 kurczaków.

Rożna elektryczne polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny RBE 80 Roller Grill
Producent: Roller Grill
8 840,00 zł 12 792,00 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen karuzelowy ADA-Ek 12

Rożen karuzelowy ADA-Ek 12

Rożna karuzelowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen karuzelowy ADA-Ek 12
Producent: ADA Gastrogaz
9 550,35 zł 12 365,19 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 6 kurczaków) ADA-E 24 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 6 kurczaków) ADA-E 24 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (4 x 6 kurczaków) ADA-E 24 R
Producent: ADA Gastrogaz
10 135,55 zł 13 122,87 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na prosiaki 1 widelec ADA-PG1 Rożen gazowy na prosiaki 1 widelec ADA-PG1
Rożen gazowy na prosiaki 1 widelec ADA-PG1

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na prosiaki 1 widelec ADA-PG1
Producent: ADA Gastrogaz
10 339,80 zł 13 387,32 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen karuzelowy ADA-Ek 16

Rożen karuzelowy ADA-Ek 16

Rożna karuzelowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen karuzelowy ADA-Ek 16
Producent: ADA Gastrogaz
10 509,85 zł 13 607,49 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny RBE 120 Roller Grill

Rożen elektryczny o pojemności do 12 kurczaków.

Rożna elektryczne polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny RBE 120 Roller Grill
Producent: Roller Grill
10 514,50 zł 15 215,10 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy RBG 80

Rożen gazowy o pojemności 6-8 kurczaków.

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy RBG 80
Producent: Roller Grill
10 769,50 zł 15 584,10 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 28 kurczaków ADA-2
Rożen gazowy na 28 kurczaków ADA-2

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 28 kurczaków ADA-2
Producent: ADA Gastrogaz
11 141,60 zł 14 425,44 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy RBG 120 Roller Grill

Rożen gazowy o pojemności 9-12 kurczaków.

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy RBG 120 Roller Grill
Producent: Roller Grill
11 891,50 zł 17 207,70 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen karuzelowy ADA-Ek 25
Rożen karuzelowy ADA-Ek 25

Rożna karuzelowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen karuzelowy ADA-Ek 25
Producent: ADA Gastrogaz
12 511,50 zł 16 199,10 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na prosiaki 2 widelece ADA-PG2 Rożen gazowy na prosiaki 2 widelece ADA-PG2
Rożen gazowy na prosiaki 2 widelece ADA-PG2

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na prosiaki 2 widelece ADA-PG2
Producent: ADA Gastrogaz
13 115,70 zł 16 981,38 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny RBE 200 Roller Grill

Rożen elektryczny o pojemności do 20 kurczaków.

Rożna elektryczne polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny RBE 200 Roller Grill
Producent: Roller Grill
13 226,00 zł 19 138,80 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 36 kurczaków ADA-3
Rożen gazowy na 36 kurczaków ADA-3

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 36 kurczaków ADA-3
Producent: ADA Gastrogaz
13 798,75 zł 17 865,75 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (5 x 6 kurczaków) ADA-E 30 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (5 x 6 kurczaków) ADA-E 30 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (5 x 6 kurczaków) ADA-E 30 R
Producent: ADA Gastrogaz
15 495,45 zł 20 062,53 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 42 kurczaki ADA-4
Rożen gazowy na 42 kurczaki ADA-4

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 42 kurczaki ADA-4
Producent: ADA Gastrogaz
16 209,85 zł 20 987,49 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen gazowy na 54 kurczaki ADA-5
Rożen gazowy na 54 kurczaki ADA-5

Rożna gazowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen gazowy na 54 kurczaki ADA-5
Producent: ADA Gastrogaz
18 258,05 zł 23 639,37 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Rożen elektryczny jednorzędowy (6 x 6 kurczaków) ADA-E 36 R
Rożen elektryczny jednorzędowy (6 x 6 kurczaków) ADA-E 36 R

Rożna elektryczne jednorzędowe polecane przez profesjonalistów.

Rożen elektryczny jednorzędowy (6 x 6 kurczaków) ADA-E 36 R
Producent: ADA Gastrogaz
18 491,75 zł 23 941,95 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Rożna

Rożna to urządzenia do równomiernej obróbki termicznej. To specyficzny rodzaj pieca uzupełnionego o obrotowe bagnety zwane właśnie rożnami lub specjalne karuzele z koszykami na produkty. Tradycyjnie rożna wykorzystuje się do pieczenia całych kurczaków, które dzięki tej metodzie obróbki stają się soczyste wewnątrz i chrupiące z zewnątrz. Pieczenie na rożnie nie wymaga dodatku tłuszczu, a jego nadmiar spływa z mięsa do specjalnego zbiornika, przez co tak przygotowany drób jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale również zdrowy. Rożna świetnie nadają się do obróbki również innych rodzajów mięsa – m.in. golonki, szynki czy dziczyzny. Niektóre modele są też stworzone z myślą o potrawach grillowych – np. szaszłykach. Można je wykorzystać także do innych celów – wszystko zależy od kreatywności kucharza.

Rożna dostosowane do potrzeb użytkownika

Potrawy z rożna są bardzo lubiane, dlatego warto wprowadzić ten rodzaj obróbki do swojego lokalu lub wręcz uczynić z niego odrębny pomysł na biznes. Ważne jednak, by wybrać odpowiednie urządzenie. Nowoczesne rożna są bardzo wydajne, a jednocześnie energooszczędne, warto jednak zdecydować się na model o odpowiednim rozmiarze. Na rynku dostępne są urządzenia mieszczące jednorazowo od kilku do nawet kilkudziesięciu kurczaków (lub innych potraw). Na co jeszcze zwracać uwagę? Przyda się niezależna regulacja obrotu rusztów i opiekania. Ważny jest też rodzaj zasilania – najpopularniejsze są urządzenia gazowe, jednak można kupić również rożen elektryczny.

Jak działa rożen gastronomiczny?

Sposób działania i mechanizm takiego sprzętu jest niezwykle prosty. Rożna służą do opiekania w całości kurczaków, wkładając je do oświetlonej komory, która może mieć zróżnicowaną pojemność, dzięki temu możemy wybrać takie urządzenie, które pomieści dogodną dla typu lokalu liczbę kurczaków. Komora znajduje się za wykonanymi z hartowanego szkła drzwiami. Nie trzeba zatem obawiać się, że gorące powietrze spowoduje pęknięcie drzwi rożna. W środku komory znajdują się grzałki elektryczne lub palniki gazowe, za których sprawą wytwarza się wysoka temperatura. Kurczaki umieszcza się na specjalnych widelcach, które pewnie utrzymują ich tusze. Profesjonalne sprzęty mają możliwość ustawienia dogodnych parametrów, przy pomocy pokręteł lub specjalnie skonstruowanego do tego celu panelu.

Rożen elektryczny czy gazowy?

Nowoczesne sprzęty dostępne są w dwóch wersjach — elektrycznej lub gazowej. Montaż tych pierwszych jest dużo prostszy, nie potrzeba żadnych szczególnych umiejętności czy zezwoleń, aby móc podłączyć rożen elektryczny do prądu, przez co urządzenie jest również dużo prostsze. Wystarczy dostęp do gniazdka elektrycznego. Natomiast jeśli chodzi o rożen gazowy, to koszty eksploatacyjne są dużo niższe ze względu na niski koszt tego paliwa. Dzięki temu otrzymywane rachunki będą dużo niższe i można zaoszczędzone pieniądze w coś zainwestować. Minusem urządzenia na gaz może być fakt, że potrzebujemy fachowca z odpowiednimi uprawnieniami, który z precyzją zamontuje sprzęt i wykona test szczelności, aby mieć pewność, że rożen będzie bezpieczny podczas używania.

Zalety rożnów

Niewątpliwą zaletą rożnów jest możliwość łatwego opiekania dużych ilości kurczaków w całości. Dostępne udogodnienia pozwalają również na opiekanie wieprzowiny, ryb czy szaszłyków. Dzięki tak wykonanej obróbce termicznej, serwowane dania będą miały niesamowity smak. Co więcej, mamy możliwość wyboru pomiędzy rożnami zasilanymi na gaz i prąd elektryczny. Będzie można mieć pewność, że wybrany produkt będzie jak optymalny w prowadzonej restauracji. Dzięki takim możliwościom, menu w prowadzonym lokalu będzie niepowtarzalne i bardzo smaczne. Klienci z chęcią będą wracać do takiego miejsca i z pewnością będą polecać swoim znajomym czy bliskim.

Nowoczesne rożna do kurczaków i nie tylko

Nasz asortyment obejmuje rożna o różnej mocy i pojemności, przystosowane zarówno do pieczenia niewielkich ilości potraw, jak i do niemal masowej produkcji. Dlatego odpowiadają one na potrzeby różnorodnych punktów gastronomicznych. Wszystkie wykonane są z myślą o profesjonalnym użytku i przystosowane do intensywnej eksploatacji. Spełniają też wszelkie normy higieniczne. Dodatkowym wyróżnikiem oferowanych przez nas sprzętów jest wysoka wydajność połączona z energooszczędnością. Zachęcamy do zapoznania się z propozycją!

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie