Multi Gastro

Schładzarki szokowe

[product id="44487, 5472, 4932, 28479"]
Schładzarka szokowa | 3xGN 2/3 | 0,55 kW | 230 V | 660x640x420 mm | 2 LATA GWARANCJI Schładzarka szokowa | 3xGN 2/3 | 0,55 kW | 230 V | 660x640x420 mm | 2 LATA GWARANCJI

Chłodnictwo dla profesjonalistów

Schładzarka szokowa | 3xGN 2/3 | 0,55 kW | 230 V | 660x640x420 mm | 2 LATA GWARANCJI
Producent: Hendi
5 459,16 zł 7 993,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | 3x GN 1/1 | 750x750x770 mm Schładzarko-zamrażarka szokowa | 3x GN 1/1 | 750x750x770 mm
Schładzarko-zamrażarka szokowa 3xGN1/1

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | 3x GN 1/1 | 750x750x770 mm
Producent: Stalgast
7 699,23 zł 12 298,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | szokówka | V03 | 3xGN1/1 | blacha 600x400 | do pierogów | mięs

Schładzarko zamrażarka szokowa 3xGN1/1 lub 3x600x400.

Wysokiej jakości schładzarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | szokówka | V03 | 3xGN1/1 | blacha 600x400 | do pierogów | mięs
Producent: Forchef
9 650,56 zł 18 963,65 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | 5x GN 1/1 | 750x750x890 mm Schładzarko-zamrażarka szokowa | 5x GN 1/1 | 750x750x890 mm
Schładzarko-zamrażarka szokowa 5xGN1/1

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | 5x GN 1/1 | 750x750x890 mm
Producent: Stalgast
9 701,23 zł 15 496,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | szokówka | V05 | 5xGN1/1 | blacha 600x400 | do pierogów | mięs | cukierni

Schładzarko zamrażarka szokowa 5xGN1/1 lub 5x600x400. Moc: 1,4kW

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | szokówka | V05 | 5xGN1/1 | blacha 600x400 | do pierogów | mięs | cukierni
Producent: Forchef
11 113,60 zł 21 962,88 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | 7x GN 1/1 | 750x750x1260 mm Schładzarko-zamrażarka szokowa | 7x GN 1/1 | 750x750x1260 mm
Schładzarko-zamrażarka szokowa 7xGN1/1

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | 7x GN 1/1 | 750x750x1260 mm
Producent: Stalgast
13 859,23 zł 22 138,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | 10x GN 1/1 | 750x750x1260 mm
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10xGN1/1

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | 10x GN 1/1 | 750x750x1260 mm
Producent: Stalgast
14 629,23 zł 23 368,77 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | ASK FMEQ0 511-FA Rilling | 5xGN 1/1 | 0,5 kW | 760x700x830 mm

Schładzarko-zamrażarka szokowa 5xGN 1/1 z własnym chłodzeniem.

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | ASK FMEQ0 511-FA Rilling | 5xGN 1/1 | 0,5 kW | 760x700x830 mm
Producent: Rilling
15 728,80 zł 24 183,03 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa V07 Schładzarko-zamrażarka szokowa V07
Schładzarko-zamrażarka szokowa V07
Producent: Forchef
19 019,20 zł 38 169,36 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa | ASK FMEQ1 011-FA Rilling | 10xGN 1/1 | 0,9 kW | 790x800x1630 mm

Schładzarko-zamrażarka szokowa 10xGN 1/1 z własnym chłodzeniem.

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarko-zamrażarka szokowa | ASK FMEQ1 011-FA Rilling | 10xGN 1/1 | 0,9 kW | 790x800x1630 mm
Producent: Rilling
24 736,00 zł 38 031,60 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Schładzarka szokowa | 20xGN1/1 | 20x400x600mm | 800x930x2340mm Schładzarka szokowa | 20xGN1/1 | 20x400x600mm | 800x930x2340mm

Zamrażarka szokowa 

Wysokiej jakości schładzarko zamrażarki szokowe polecane przez profesjonalistów.

Schładzarka szokowa | 20xGN1/1 | 20x400x600mm | 800x930x2340mm
Producent: DORA METAL
33 952,00 zł 52 201,20 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Schładzarka szokowa do gastronomii

Chłodziarki szokowe stały się aktualnie jednym z podstawowych elementów wyposażenia każdej lodziarni, kawiarni czy cukierni. Zwykle kojarzą się z przygotowaniem lodów czy innych mrożonych deserów. Coraz częściej jednak znajdują również zastosowanie w innych lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje hotelowe, bistra, a także firmy cateringowe, gdzie służą do konserwowania żywności bez ryzyka utraty jej unikalnych właściwości.

Szokówka pozwala na błyskawiczne obniżenie temperatury potrawy zaraz po jej przygotowaniu. Dzięki temu można w prosty sposób zahamować rozwój bakterii, wydłużając trwałość żywności i zachowując pełną świeżość dania. Co więcej, taki proces pozwala również dostosować się do najbardziej wyśrubowanych norm sanitarnych przy obróbce żywności, zapobiegając stratom, bez względu na to, czy prowadzisz lodziarnię, cukiernię, restaurację czy firmę cateringową.

Schładzarko-zamrażarka szokowa doskonale sprawdza się nie tylko do tworzenia mrożonych deserów, ale także do przygotowania półproduktów, produkcji sałatek czy schładzania świeżo grillowanego mięsa lub gotowanych warzyw.

W przeciwieństwie do tradycyjnych urządzeń chłodniczych, schładzarko-zamrażarki szokowe oferują bardzo wysoką wydajność, dzięki której gorące potrawy można w krótkim czasie schłodzić do niskiej temperatury. Wyposażone są w specjalny system wentylatorów oraz wydajny agregat. W ten sposób zimne powietrze rozprowadza się po komorze, w której umieszczana jest żywność i następuje proces skutecznego, błyskawicznego schładzania potrawy.

Szokówka gastronomiczna - oszczędność czasu i pieniędzy

Schładzarko-zamrażarki szokowe są w stanie zapewnić mnóstwo swobody w planowaniu i realizacji zadań w każdej gastronomii. Dzięki temu można łatwo przygotować się do momentów z dużym obciążeniem pracą, odpowiednio rozkładając pracę na etapy. 

Kucharz ma możliwość przygotować większe partie dań, a następnie błyskawicznie je zamrozić, bez ryzyka utraty walorów smakowych, tekstury czy nawet wartości odżywczych posiłku. Jest to ogromna wygoda dla wszystkich pracowników restauracji, a przede wszystkim - oszczędność czasu i pieniędzy, ze względu na usprawnienie logistyki i możliwość lepszego planowania dostaw.

Błyskawiczne obniżenie temperatury sprawia, że schładzarka szokowa całkowicie eliminuje ryzyko formowania się kryształków lodu w strukturze produktów spożywczych, pozwalając na zachowanie idealnej tekstury, a także utrzymanie walorów smakowych i wizualnych. Co równie istotne, schładzanie szokowe zwiększa również bezpieczeństwo żywności.

Danie po podgrzaniu zachowuje wszelkie swoje właściwości. To sprawia, że schładzarki szokowe są doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich szefów kuchni, którzy stawiają na wysoką jakość i świeżość swoich potraw. Wprowadzając w swojej kuchni metodę cook&chill i cook&freeze można z dużym wyprzedzeniem przygotować potrawy zmniejszając czas oczekiwania i poprawiając standard pracy w kuchni.

Schładzarka szokowa dopasowana do Twoich potrzeb

W ofercie Multi Gastro możesz znaleźć szeroki wybór schładzarek szokowych dopasowanych do potrzeb Twojej gastronomii. Posiadamy urządzenia o różnych rozmiarach oraz różnej wydajności - od niewielkich szokówek przeznaczonych dla małych lodziarni, cukierni czy restauracji, aż po duże chłodnie szokowe dedykowane do użytku profesjonalnego w restauracjach hotelowych i firmach cateringowych.

Urządzenia dostępne w naszym sklepie posiadają opcję 2 w 1, oferując  zarówno możliwość szybkiego schłodzenia, jak i szybkiego zamrożenia żywności. Dbamy o to, by w naszej ofercie znajdowały się schładzarki renomowanych producentów, którzy gwarantują najwyższą jakość swoich urządzeń

Dzięki rozmaitym dodatkowym funkcjonalnościom możesz w prosty sposób wybrać sprzęt, który najlepiej sprawdzi się w Twojej restauracji i znacząco ułatwi pracę Twoim pracownikom. Nasi specjaliści służą pomocą w wyborze odpowiedniego modelu zapewniając fachowe doradztwo, a także wsparcie w zakresie instalacji czy późniejszego serwisu sprzętu.

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.
Rękoczyny - Kraków
Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!
Kochanka folk shotbar - Kraków
Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!
Piri Piri
Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.
Lodowa Huta - Kraków
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium