Pomagamy w doborze urządzeń: 12 306 54 00
Podkategorie - Rodzaj lokalu
- Bufet i catering
- Chłodnictwo
- Meble ze stali nierdzewnej
- Obróbka mechaniczna
- Obróbka termiczna
- Zmywalnia i higiena
- Zastawa stołowa
- Akcesoria kuchenne
- Producenci
- Nowości
- Promocje
Filtruj produkty
Szafy chłodniczo-fermentacyjne
Sortuj wg:
Szafa | komora | chłodniczo-garownicza | fermentacyjna | 18x600x400 | piekarnicza | -5°C +35°C
Producent:
Sincold - Hendi
20 749,05 zł
16 869,15 zł
21 841,11 zł
Szafa | komora | chłodniczo-garownicza | fermentacyjna | 18x600x400 | piekarnicza | -18°C +35°C
Producent:
Sincold - Hendi
22 404,82 zł
18 215,30 zł
23 584,02 zł
Szafa | komora | chłodniczo - garownicza | fermentacyjna | 20x blacha 600x400 | piekarnicza | -2°C +35°C
Producent:
GEMM
22 882,41 zł
18 603,59 zł
32 689,16 zł
Szafa | komora | mroźniczo - garownicza | fermentacyjna | 20x blacha 600x400 | piekarnicza | -22°C +35°C
Producent:
GEMM
24 966,55 zł
20 298,01 zł
35 666,49 zł
Szafa | komora | chłodniczo-garownicza | fermentacyjna | 19x800x600/38x600x400 | piekarnicza | -5°C +35°C
Producent:
Sincold - Hendi
26 502,75 zł
21 546,95 zł
27 897,63 zł
Szafa | komora | chłodniczo-garownicza | fermentacyjna | 19x800x600/38x600x400 | piekarnicza | -18°C +35°C
Producent:
Sincold - Hendi
28 158,51 zł
22 893,10 zł
29 640,54 zł
Szafa | komora | chłodniczo - garownicza | fermentacyjna | 20x blacha 600x800 | piekarnicza | -2°C +35°C
Producent:
GEMM
29 166,16 zł
23 712,33 zł
41 665,94 zł
Szafa | komora | mroźniczo - garownicza | fermentacyjna | 20x blacha 600x800 | piekarnicza | -22°C +35°C
Producent:
GEMM
31 939,79 zł
25 967,31 zł
45 628,26 zł
Szafy chłodniczo-garownicze
Szafy chłodniczo-garownicze znajdują idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. Pozwalają zarówno na przechowywanie ciasta w warunkach chłodniczych, jak i fermentowanie ciasta jak w komorze wzrostowej. Zastosowanie szaf chłodniczo-garowniczych to oszczędność czasu i miejsca w każdej piekarni.
Szafy chłodniczo-fermentacyjne są wyposażone w takie funkcje jak kontrola wilgotności,programowania procesu przechowywania i wyrastania ciasta, kontrolę czasu cyklu, temperatury. Stwarzają idealne i stabilne warunki temperatury, wilgotności i cyrkulacji powietrza dla produktów, które przechodzą proces garowania (wyrastania) i dojrzewania
Urządzenia te są przystosowanie do stosowania blach piekarniczych 600x400 mm lub 800x600 mm.
