

Kategorie
Producent
Szafy do sezonowania

Szafa Bolarus Pro Seasoning 100l | Szafa do sezonowania wołowiny | mięsa | 650x670x900mm

Szafa do sezonowania mięsa | 127l | 595x570x(H)820 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa | pojedyncza | z solą himalajską | 90l

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa 595x570x820mm | 130l

Szafa do sezonowania mięsa | 270l | 595x710x(H)1270 mm

Szafa do sezonowania mięsa Fagor FMA-900 | 600x620x925mm | 140l | 2 lata gwarancji

Szafa do sezonowania mięsa Fagor FMA-900 B | 600x620x925mm | 140l | 2 lata gwarancji

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa 595x710x1270mm | 270l

Szafa do sezonowania mięsa | 388l | 645x780x(H)1870 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa | 198l | Dry Age | 920x550x910mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa 595x710x1720mm | 390l

Szafa do sezonowania mięsa | Inoxxi KDS | 600x500x900 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa MEAT 360 DA FG | 368 l | 595x630x1860 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa 198l | podwójna | z solą himalajską | Dry Age | 920x550x910mm

Szafa do sezonowania mięsa Fagor FMA-1650 | 700x750x1665mm | 496l | 2 lata gwarancji

Szafa do sezonowania mięsa Fagor FMA-1650 B | 700x750x1665mm | 496l | 2 lata gwarancji

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 519l - Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa

Szafa do sezonowania mięsa | Inoxxi KDS | 900x500x900 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa MEAT 276 DA | 275 l | 795x760x1240 mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa MEAT 302 DA | 400 l | 730x625x2015 mm

Szafa do sezonowania wołowiny, mięsa, sera, salami | PLUS | 790x1000x2025mm | 850l -3 do +35°C

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa 600l | pojedyncza | z solą himalajską | Dry Age | 700x800x1980mm

Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa MEAT 552 DA | 550 l | 795x760x2015 mm
Szafy do sezonowania mięsa przeznaczone są do profesjonalnego dojrzewania mięsa. Celem procesu dojrzewania mięsa, w tym przede wszystkim wołowiny jest uzyskanie mięsa o wyraźnym, intensywnym smaku, mięsa które będzie aromatyczne i kruche, miękkie, o przyjemnej fakturze.
Tylko sezonowana wołowina pozwala na przygotowanie perfekcyjnego smaku i najwyższej jakości steków. Lodówki do sezonowania zapewniają idealne warunki do dojrzewania mięsa tradycyjną metodą na sucho. Światowej klasy urządzenia, przeznaczone do celów prywatnych i komercyjnych, łączą w sobie doskonale dopracowaną technologię i wyśmienity, nowoczesny design.
Szafa do sezonowania zapewni perfekcyjny mikroklimat do dojrzewania wołowiny, szynek, salami a także kiełbas, dbając o najważniejsze parametry temperatury i wilgotności oraz ciągłą sterylizację powietrza.