Multi Gastro

Szafy do sezonowania mięsa

Szafy do sezonowania mięsa to profesjonalne urządzenia, które umożliwiają kontrolowane dojrzewanie wysokiej jakości wołowiny. W naszej ofercie znajdziesz nowoczesne chłodnie do dojrzewania wołowiny, idealne dla restauracji i zakładów mięsnych. Postaw na sprawdzone szafy do sezonowania wołowiny i zadbaj o perfekcyjny smak serwowanych dań.

[product id="47026, 23545, 27879, 27862"]
Szafa Bolarus Pro Seasoning 100l | Szafa do sezonowania wołowiny | mięsa | 650x670x900mm Szafa Bolarus Pro Seasoning 100l | Szafa do sezonowania wołowiny | mięsa | 650x670x900mm

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 100l

Szafa Bolarus Pro Seasoning 100l | Szafa do sezonowania wołowiny | mięsa | 650x670x900mm
Producent: Bolarus
7 522,50 zł 10 885,50 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Szafa do sezonowania mięsa | V 400 l
Szafa do sezonowania mięsa | V 400 l
Producent: Stalgast
9 163,00 zł 14 637,00 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Szafa chłodnicza Bolarus Pro Cheese 519l   Szafa chłodnicza Bolarus Pro Cheese 519l

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Cheese 519l

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Cheese 519l
Producent: Bolarus
12 852,00 zł 18 597,60 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.
Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 519l  - Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 519l  - Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 519l

Szafa chłodnicza Bolarus Pro Seasoning 519l - Szafa do sezonowania wołowiny/mięsa
Producent: Bolarus
14 195,00 zł 20 541,00 zł
ZOBACZ WIĘCEJ
szt.

Szafy do sezonowania mięsa – dla restauracji, delikatesów i pasjonatów

Szafa do sezonowania mięsa wołowego to nie tylko element wyposażenia ekskluzywnych lokali, ale również coraz popularniejszy wybór w delikatesach, rzeźniach i butikowych sklepach spożywczych. Dzięki odpowiednim parametrom takim jak kontrolowana temperatura, wilgotność i wentylacja, możliwe jest dojrzewanie mięsa w idealnych warunkach – bez ryzyka utraty jakości.

Dobrze sezonowane mięso oznacza kruchość, intensywny smak i perfekcyjną strukturę. Chłodnia do dojrzewania steków pozwala uzyskać produkt klasy premium – gotowy do grillowania, smażenia czy pieczenia bez dodatkowego marynowania.

Jak działa szafa do sezonowania mięsa?

Lodówka do sezonowania mięsa z lampą UV to urządzenie, które precyzyjnie reguluje mikroklimat wewnątrz komory. Dzięki zastosowaniu technologii UV, systemów cyrkulacji powietrza i automatycznej regulacji wilgotności, mięso dojrzewa równomiernie i jest chronione przed szkodliwymi bakteriami.

Dodatkowo, wiele modeli, takich jak szafa do sezonowania mięsa z Wi-Fi, umożliwia zdalne monitorowanie procesu za pomocą aplikacji mobilnej. To rozwiązanie szczególnie cenione w profesjonalnych kuchniach i zakładach produkcyjnych.

Kiedy warto zainwestować w profesjonalną szafę do dojrzewania mięsa?

Zalety korzystania z urządzeń, takich jak szafa do sezonowanie mięsa są niepodważalne:

  • zapewniają powtarzalne efekty sezonowania,
  • podnoszą jakość oferowanych produktów,
  • zwiększają prestiż lokalu lub sklepu,
  • umożliwiają rozszerzenie oferty o steki, dojrzewające wędliny czy sery.

Warto dodać, że urządzenie do sezonowania wędlin i serów to sprzęt wielofunkcyjny. Oprócz wołowiny, sprawdzi się również do dojrzewania salami, szynki parmeńskiej czy serów rzemieślniczych.

Jak wybrać idealną szafę do sezonowania?

Dobór urządzenia zależy od kilku czynników, m.in. powierzchni lokalu, ilości surowca oraz dostępnych funkcji. W ofercie Multigastro znajdziesz m.in.:

  • duże szafy do sezonowania wołowiny, jak KLIMA MULTI FUNCTION 1500 Zernike – mieszczące nawet 230 kg mięsa,
  • kompaktowe szafy do dojrzewania mięsa, idealne do niewielkich kuchni i barów,
  • szafy Meatico od Grafen – z zaawansowaną kontrolą procesu, modułem Wi-Fi i systemem alarmowym.

Sprawdzone marki i szeroki wybór modeli

W naszym sklepie znajdziesz szafy do sezonowania mięsa najlepszych producentów, takich jak:

  • Zernike
  • Grafen
  • Bolarus
  • Frenox
  • Stalgast
  • Hendi

Bez względu na to, czy interesuje Cię mała szafa do sezonowania wołowiny, czy profesjonalna chłodziarka do sezonowania mięsa na sucho, znajdziesz u nas sprzęt dopasowany do Twoich potrzeb – zarówno pod względem technicznym, jak i estetycznym.

Pomagamy w doborze urządzeń: 12 307 79 79

 
Montaż na terenie całej Polski
Wszystkie urządzenia sprzedawane przez naszą firmę mogą być podłączone przez nas profesjonalny serwis na terenie całego kraju. Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną wycenę.
 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny
Prowadzimy profesjonalne usługi napraw, montażu, szkoleń. Wszystkie urządzenia objęte są gwarancją producenta. Oferujemy wsparcie techniczne po upływie gwarancji.
Opinie Klientów
Z Multi Gastro otworzyliśmy już kilka lokali. Zajmują się wszystkim od przygotowania projektu, swojej stałej obecności podczas remontu, montażu, szkoleniu pracowników, skończywszy na stałych przeglądach. Multi Gastro obsługuje nas kompleksowo nie tylko dostarczając sprzęt, ale też indywidualne zabudowy barowo-sprzedażowe, szklane przeszklenia czy skomplikowane konstrukcje dekoracyjne.
Rękoczyny - Kraków
Współpracuję z MultiGastro od 8 lat i serdecznie polecam, ponieważ przez ten czas jestem nieustannie zadowolony. Dla mnie kluczowe jest to, że nie kupujesz po prostu nowych urządzeń gastronomicznych, ale również współpracę, jakość kontaktu i późniejszą obsługę czy serwis od zespołu ludzi, który wiec co robi i robi to dobrze, a do tego w sposób przyjazny dla klienta. Świetna firma!
Kochanka folk shotbar - Kraków
Już niejedna transakcja za nami i zawsze z chęcią wracamy od lat. Prowadzimy sieć kebabów, dlatego też potrzebujemy sprawdzonych urządzeń. Profesjonalna pomoc w doborze sprzętu, realizacja zamówienia w ustalonym terminie, pełna satysfakcja - polecam!
Piri Piri
Polecam usługi tej firmy. Otwierając lodziarnię kupowaliśmy od nich lodówki, zmywarkę, piec i pozostały sprzęt. Od 6 lat w razie jakiejkolwiek problem przyjeżdżają prawie natychmiast i pomagają. Bardzo polecam.
Lodowa Huta - Kraków
Zawsze fachowe doradztwo, niezawodne produkty w najlepszej cenie.
Cukiernia Cora - Kraków
Szybki serwis, miła obsługa, ogromny wybór - zawsze na czas w super cenie.
Piekarnie La Baguette - Kraków
Profesjonalne podeście do Klienta.
Restauracja Tarasowa - Rybnik
Wszystko super, kontakt, informacje, maile, dostawa.
Kawiarnia Eisdealer - Berlin
Miła i profesjonalna obsługa, świetne piece cukiernicze w niskiej cenie!
Sernik w Koronce- Dębica
Profesjonalne porady. Zawsze chętni do pomocy proponując różne rozwiązania.
Spar Zuzanka - Zawiercie

Biuro obsługi Klienta

12 306 54 00
pon-pt: 8:30 - 16:30

info@multigastro.pl

Przejdź do podstrony z wszystkimi danymi kontaktowymi

PRZEJDŹ DO KONTAKTU

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium