

Wałkownice do ciasta taśmowe

Wałkowarka piekarnicza do ciasta TABLO | manualna | 1050x845x858mm | 2 lata gwarancji

Wałkowarka piekarnicza do ciasta SM520A | 0,37 kW | 920x940x550 mm | 2 lata gwarancji

Wałkownica nastolna | do ciasta | kruchego | francuskiego | automatyczna | 400V | 2080x890x620mm

Wałkowarka piekarnicza do ciasta SM520S | 0,37 kW | 1490x940x550 mm | 2 lata gwarancji

Wałkownica wolnostojąca | do ciasta | kruchego | francuskiego | automatyczna | 400V | 2950x880x1170mm

Wałkowarka piekarnicza do ciasta SM520F | 0,55 kW | 2610x1030x1170 mm | 2 lata gwarancji

Wałkownica nastolna | do ciasta | kruchego | francuskiego | SIRIO 500

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPBC 500-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPBC 500-800

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPB 500-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPB 500-800

Wałkownica wolnostojąca | walcarka piekarnicza | do ciasta | kruchego | francuskiego | Zanolli 500L

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPBC 600-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPBC 600-1200

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPB 600-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GPB 600-1200

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta EASY B 500-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta EASY B 500-800

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GP 500-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GP 500-800

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta EASY 500-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta EASY 500-800

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GP 600-1000

Wałkownica walcarka piekarnicza do ciasta GP 600-1200
Odpowiednie wyposażenie piekarni
Piekarnie to lokale gastronomiczne o bardzo wąskim profilu produkcyjnym, dlatego wymagają również specjalistycznego wyposażenia. Sercem piekarni jest profesjonalny piec do wypiekania pieczywa. Do wyboru mamy kilka typów urządzeń. Pierwszy rodzaj to piece modułowe, które wyposażone są w regulowane strefy ciepła, pozwalające na dostosowanie warunków wypieku do wymagań konkretnego produktu. Piece konwekcyjno–parowe, czy drugi typ urządzeń umożliwia wiele sposobów obróbki termicznej m.in.: gotowanie na parze, blanszowanie, pieczenie, kombinowana obróbka termiczno-parowa, regeneracja.
O czym warto pamiętać?
W naszym asortymencie znajdą Państwo również piece piekarnicze do wypieku ciast oraz słodkiego i tradycyjnego pieczywa. Do przygotowywania wypieków oferujemy specjalistyczne miesiarki i komory wzrostowe do garowania, szafy fermentacyjne a także szeroki wybór akcesoriów piekarniczych. Asortyment obejmuje również profesjonalne zmywarki do koszy piekarniczych i blach cukierniczych. Wszystkie nasze modele są nowoczesnymi urządzeniami sterowanymi elektronicznie.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą naszych profesjonalnych urządzeń gastronomicznych! Nasi specjaliści pomogą Państwu w doborze rozwiązań dostosowanych do Państwa indywidualnych potrzeb!